自制蕃茄糊

noschimo

[ 材 料 ] :

2 C; P6 f" T* O, m9 S  u

新 鮮 蕃 茄 . . . . . . 600 克

洋 葱 . . . . . . . . . . . . . . . 1 個

蒜 頭 . . . . . . . . . . . . . . . 4 瓣

橄 欖 油 . . . . . . . . . 150 克

月 桂 叶 . . . . . . . . . . . . 2 片

鼠 尾 草 . . . . . . . . . . . . 2 克

兰 姆 酒 . . . . . . . . . 100 克

水 . . . . . . . . . . . . . . . 300 克

糖 . . . . . . . . . . . . . . . 20 克

鹽 . . . . . . . . . . . . . . . 适 量

胡 椒 粉 . . . . . . . . . 适 量

tvb now,tvbnow,bttvb" L) A+ }7 H6 g0 p! Q. \9 i% ~& M9 }

[ 做 法 ] :

0 \4 T6 ]  p; ^6 R, w) S

1 . 將 蕃 茄 切 十 字 , 洋 葱 切 丁 , 蒜 頭 切 未 后 备 用 .

' |4 q9 x9 |0 v& R

2 . 蕃 茄 放 入 滾 水 中 煮 , 宜 到 外 皮 脫 落 后 取 出 .

1 m0 k7 D. Q( _$ z) E5 ctvb now,tvbnow,bttvb

3 . 將 做 法 2 的 蕃 茄 去 皮 , 去 籽 .

% e( {* a2 x+ e0 G3 u4 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

4 . 去 皮 , 去 籽 的 蕃 茄 放 入 撹 拌 機 打 成 泥 狀 备 用 .

) U9 P& `& t/ l. {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

5 . 鍋 中 下 橄 欖 油 , 放 入 大 蒜 未 炒 香 , 加 入 洋 葱 丁 粉 软 后 , 再 加 入 蕃 茄 泥 拌 炒 .

2 k" @- q" |( W5 H

6 . 加 入 月 桂 叶 , 鼠 尾 草 , 兰 姆 酒 , 水 , 糖 , 鹽 , 胡 椒 粉 拌 炒 .

; b( x. s. H5 Q: w$ i' P

7 . 用 中 火 煮 至 湯 汁 稠 后 , 取 出 月 桂 叶 , 即 为 自 制 蕃 茄 糊 .

; O0 q2 r+ \3 D: F* n

8 . 自 己 制 作 的 蕃 茄 糊 大 功 告 成 .

JAMESMAN

月 桂 叶 . . . . . . . . . . . . 2 片 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( X* w/ Q* A% s4 V% U, `
公仔箱論壇+ t1 o5 {5 y7 i) N9 Y5 h0 Z2 e8 v2 U
鼠 尾 草 . . . . . . . . . . . . 2 克 公仔箱論壇/ |0 L, W; e4 n5 M5 ]

: t2 }& B# n9 Z2 Mtvb now,tvbnow,bttvb兰 姆 酒 . . . . . . . . . 100 克+ c3 x( Y( K: R5 T' k" _
哪里有得卖?可以用其他来代替吗??