8 u0 \6 q1 ~- H& C0 O/ cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 ~3 `7 y8 @; m5 D- ttvb now,tvbnow,bttvb材料公仔箱論壇0 F, ]- H) u' z
水 250毫升、鹽少許、玉米粉 Polenta 4湯匙、牛油 10克、蝦仁 8隻、白菌 50克、蒜茸少許、白酒 1茶匙、黑胡椒/番荽各少許tvb now,tvbnow,bttvb2 Y9 j% M: l9 P4 M' J/ `& k
www3.tvboxnow.com5 l! Q; B- h3 g2 |* L, j- ^' l& s, {
! ^8 E+ |8 i4 \1 o2 }
. n$ H( r8 b" u( }/ j9 W2 [3 i: s公仔箱論壇做法tvb now,tvbnow,bttvb& k1 }5 R/ H, m
1.燒滾水,下鹽及玉米粉,以木勺慢慢攪拌,轉中細火煮至糊狀,約 5至 8分鐘。熄火下牛油攪拌至完全溶解。
$ K: Z: U$ y. E3 L8 I公仔箱論壇- V" p1 a6 i" `/ |8 z
2.在器皿內掃上牛油,放入煮好的(1)盡量壓實後攤凉,想快些冷卻可放入雪櫃雪凍。
: z! r5 b8 Y0 R6 `7 R# twww3.tvboxnow.com
; ]" U/ h; r7 i# k$ w4 u3.攤凉後的玉米餅可輕易從模中倒出,開鑊下少許油,將玉米餅的兩面煎脆後盛起。
$ t2 \9 M( ?! A6 b2 k0 |( d# WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 e7 i( c7 t m3 x& D
4.將白菌切片。起鑊下油、蒜茸及蝦仁兜炒,再下白菌片、黑胡椒及番荽,灒白酒後盛起。玉米餅放碟中央,面放上蝦,旁邊放白菌即成。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% e! M/ \. X& y+ R, {, E
4 V5 @) G9 p4 f4 n# d! c8 z) R% L& f
! j5 s4 h1 W6 r3 i5 t" R公仔箱論壇
: d# w' C( f5 }$ S* J9 e( ~
1 a6 [: m4 ?, a6 ^* |; wwww3.tvboxnow.com
7 R9 M" z) Q1 T0 j$ f+ H6 J貼士
0 k7 ]( y) d) D+ F公仔箱論壇玉米粉本身味道較淡,用來伴多汁的主菜如羊架及牛膝,入口比薯茸更有口感。! D) e5 M* Y" U# g$ X
|