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[中式食譜] 溫泉蛋拌彩虹凉麪

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; u. V+ u( S4 u1 e& f: xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料
& m% x) }2 h; u; C1 k: V- Q公仔箱論壇紫芋麪/綠茶麪/蕎麥麪各 50克、紫菜絲適量、雞蛋 2隻酸梅汁料:有機冷麪汁 3湯匙、日本芥辣適量、酸梅 1粒山
; ]; S/ L8 b  c# awww3.tvboxnow.com公仔箱論壇6 X/ S- ]4 g2 y  P& s
藥汁料www3.tvboxnow.com( Q) ^/ L2 G# E' P: s1 r
山藥 50克、有機冷麪汁 2湯匙、日本芥辣少許# f* m3 ]% T+ s. X5 y

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7 V+ y  W8 c3 ~- o6 F  J, r7 ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將蛋放入溫泉蛋煮蛋器的蛋架內,然後注入滾水,水要蓋過蛋面,然後冚蓋。如做兩隻中尺碼的蛋,約需焗12分鐘。取出輕輕敲碎蛋殼,將蛋打入碗。
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2.燒熱一鍋水,放入蕎麥麪煮 4分鐘至軟身,盛起放入冰水,冷卻後盛起隔水。www3.tvboxnow.com9 ]$ Y: v9 Q7 i9 H( L

% T7 T, U6 c- [+ f; m8 L公仔箱論壇3.紫芋麪放入滾水煮3分鐘至軟身,盛起放入冰水,冷卻後盛起隔水。公仔箱論壇2 K  v* V, _0 e; W9 j
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4.綠茶麪放入滾水煮2分鐘至軟身,盛起放入冰水,冷卻後盛起隔水。
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, g% V0 r# h3 ?. O% XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.將山藥磨成汁液,將有機冷麪汁與日本芥辣調勻,加入山藥調勻即成山藥汁。
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6.將酸梅壓爛後去核,加有機冷麪汁及芥辣調勻成酸梅汁。4 f2 u! N8 J$ \) U3 ^9 U

' h! M9 o3 g9 p$ B: N" G1 I% XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7.將麪放上碟,面放溫泉蛋,撒上紫菜絲,旁邊伴以汁料即可撈勻食用。www3.tvboxnow.com2 |+ t- {8 F6 A  k! d
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貼士TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 S* ?$ v, l# p# ]8 `7 G$ E
吃新鮮山藥特別有益,日本人喜歡把新鮮山藥磨成汁液,然後淋在飯上,加豉油及蛋一起吃,據說生的山藥有治療胃液倒流的功效。
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" b5 {( s6 E( P/ G3 O■溫泉蛋煮蛋器於 city'super有售,約$92,整蛋話咁易!& n! L: C! }5 h  h
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