雞腳苦瓜瘦肉湯 ， 描述： 雞腳苦瓜瘦肉湯

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材料：tvb now,tvbnow,bttvb# ^% S8 j$ H( t* X, l" \
苦瓜1根
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2 n; u2 J! o; g, V) m瘦肉200克
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9 r. \! C& A4 G1 T3 f7 D. N! zwww3.tvboxnow.com調味料：% i( z3 R, z0 u9 o7 p% d5 I! ~
鹽適量
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0 {8 D' g5 W& L; l# X  i公仔箱論壇做法：
5 D7 g1 B/ I- G- P: hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    1、雞腳洗凈，斬去趾尖，放入沸水中焯去血水和異味，撈起瀝幹水備用。. ~3 D7 ^- h- B) R' L, b4 F: L
    2、苦瓜洗凈去頭尾，剖開去籽，刮去白瓢，切成大塊；瘦肉洗凈，切成小塊。tvb now,tvbnow,bttvb1 P3 o3 G3 N9 I9 w, J
    3、取一瓦煲，注入適量清水，放入苦瓜、雞腳、瘦肉和薑片，加蓋大火煮沸，改小火煲2小時，加鹽調味即可。www3.tvboxnow.com/ g- X1 f: H: Q6 J- t; P

5 U& o8 d6 H: v! A- ]. M4 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。有句俗諺：“吃得苦中苦，方為人上人。”廣州的夏天素以“濕熱”聞名，不少外地人初來乍到，極不適應這種嶺南氣候，臉上長痘痘就是最好的證明。這時的你就要吃點“苦”，喝上一碗雞腳苦瓜瘦肉湯，來降降 “心頭之火”。苦瓜，又有“涼瓜”之美稱，其特有的苦味，能增進食欲、健脾開胃，將其與富含膠質的雞腳一同煲湯，食後有清熱祛暑、明目解毒和潤膚祛皺之效！