[中式食譜] 腐衣紫菜卷 ( 素蚵卷 )

甄華

腐衣紫菜卷 ( 素蚵卷 )1 J0 T+ ~7 z/ A: D# J
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% m8 [  p% r) q2 X; R! y公仔箱論壇材料  INGREDIENT
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* l5 v. N- e; `/ y' I, Z: u; JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛蒡絲--------------50公克
6 ^# G8 x" E9 G4 ^www3.tvboxnow.com香菇絲------------- 75公克(約5朵) tvb now,tvbnow,bttvb8 M) z" l$ i$ F
刈薯絲------------- 50公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 n$ o4 k5 U1 F+ i+ l
金菇絲------------- 75公克 公仔箱論壇0 s; k& u; D4 ~8 L
紫菜---------------- 3張
. `6 q9 P$ M8 _" I5 L酥炸粉 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# T3 m' W1 J+ @" c
甜辣醬 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 |; {& {  J! {, c* }

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' D( s* M0 {3 Z2 m( GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料  SAUCE
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醬油 (膏)------------ 1/2湯匙
+ t' C' |- _' j$ K( P公仔箱論壇糖--------------------- 1小匙 tvb now,tvbnow,bttvb. b; Z' V% o* e
胡椒粉------------------ 少許 # o9 E: Z( Y' c% ~. [4 U) D/ ^
太白粉水------------- 1/2湯匙 www3.tvboxnow.com! P  j) d3 r+ V8 z
香油------------------- 1小匙公仔箱論壇; {3 {6 B1 X5 _4 [3 q
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. W5 U5 `% N: R
麵糊：
% s& V$ w% B- N' H0 ztvb now,tvbnow,bttvb麵粉----------------- 1湯匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) \+ G, j; ^. Q" o8 [
水------------------- 1湯匙 公仔箱論壇) N1 o4 R$ l- u5 y

' b0 A" t# _3 L, W) W3 Zwww3.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 l* D/ P! w! B& k  u5 @8 b
作法  METHODStvb now,tvbnow,bttvb/ @- P' J7 o4 I5 R

5 ]; Z$ }) g! q, e: T; ~% Z% Zwww3.tvboxnow.com1. 牛蒡去皮切絲，先放入油鍋中炸軟。 - F9 V& |+ B/ m( u, q  Y; a4 h' Y+ q. h
2. 鍋熱入油倒入其他材料炒香，在加入牛蒡絲調味料同炒勻，勾芡盛起。 4 H* S2 o* f3 J
3. 紫菜切半包上餡，捲起成長條型，邊上抹上麵糊，包好，切四段，共12段。
, p% t  s0 d7 Y* N5 Z' v' VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 取一段沾上調好的酥炸粉糊入油鍋炸呈金黃色酥脆即可，沾甜辣醬吃。