腐衣紫菜卷 ( 素蚵卷 )
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材料 INGREDIENT
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) f+ O. V: v: G9 e! _$ V+ X' ~www3.tvboxnow.com牛蒡絲--------------50公克 0 t0 C3 [6 g$ w$ ~+ r
香菇絲------------- 75公克(約5朵)
" E' ]0 b* m0 w) B) m. Ltvb now,tvbnow,bttvb刈薯絲------------- 50公克 7 l: J" ?8 e" q7 K- K
金菇絲------------- 75公克 www3.tvboxnow.com% E K+ u0 C" K4 f
紫菜---------------- 3張
" l6 i8 ^1 f+ r q4 Z酥炸粉 www3.tvboxnow.com, l& {1 r" D: E5 N0 ]$ q1 j
甜辣醬
@7 O U7 X. u+ g& _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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' | T4 Z5 E+ Q' f公仔箱論壇調味料 SAUCE
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" V- H1 Q; h0 Ftvb now,tvbnow,bttvb醬油 (膏)------------ 1/2湯匙 ; x; ?5 e" m$ p7 O3 Z& P( S$ {
糖--------------------- 1小匙
* j4 `. c' d" x) p6 U1 ^tvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉------------------ 少許
3 A) u7 X& G0 D* w* hwww3.tvboxnow.com太白粉水------------- 1/2湯匙
5 D: t/ ]4 N6 o* t香油------------------- 1小匙
% I( t+ Y6 L0 B* W5 Ttvb now,tvbnow,bttvbwww3.tvboxnow.com) F( N0 _) [* W2 d0 f7 l4 l( e
麵糊：
' n# c' ^+ \9 A/ O: ^/ b& nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵粉----------------- 1湯匙
* E: Q! F& ?% K. ?% s3 [www3.tvboxnow.com水------------------- 1湯匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 X1 s, w; q8 d1 C2 p! a7 ~( o( b
6 F- ^! r( F/ k2 x, `公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) y# E3 x P0 s, i
作法 METHODS
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2 ^6 h8 `% h$ v( b. j' owww3.tvboxnow.com1. 牛蒡去皮切絲，先放入油鍋中炸軟。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 I7 X" c+ j& v; u1 \
2. 鍋熱入油倒入其他材料炒香，在加入牛蒡絲調味料同炒勻，勾芡盛起。
; ~6 _" W5 ?! m/ a0 e! n2 e公仔箱論壇3. 紫菜切半包上餡，捲起成長條型，邊上抹上麵糊，包好，切四段，共12段。 / C2 ^1 C* p" A: ~1 I, w& z
4. 取一段沾上調好的酥炸粉糊入油鍋炸呈金黃色酥脆即可，沾甜辣醬吃。 |
發表於 2009-9-9 04:35 AM
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