[中式食譜] 土豆雞翅

甄華

原料：
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/ ?# g2 _+ _# T. w& O. T鸡翅八个、土豆2个。
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; {4 w7 z* O( _# ]. y7 A+ d1、鸡翅洗净（也可以在鸡翅上划个两刀），用料酒，酱油，盐，桂皮，花椒抓匀腌制2小时，中途把鸡翅翻个身。tvb now,tvbnow,bttvb3 w+ p" v* T3 K! N1 l' ~

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2、土豆去皮切块。, {5 w2 [, y$ C% T' C. k5 p- a8 z

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% Z/ D9 l# {! ~, T) awww3.tvboxnow.com3、锅中倒油烧热，把鸡翅一个个放入锅中，煸炒至金黄色，时间不要太长，1分钟这样就可以了。www3.tvboxnow.com* \! Z- e6 f  P8 J% d. \
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* M8 h5 E6 y' ?- W/ G# u* c公仔箱論壇4、然后放葱段，姜片，土豆块，清水和一小勺盐，大火烧开后转中小火焖烧至熟。tvb now,tvbnow,bttvb+ Q5 q1 _8 j& T" P- G
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+ m3 F: z: u: U, j$ Q5、最后大火收汁，加入葱花就可以出锅了。
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