材料公仔箱論壇. i; w2 B5 ?$ t- ]( x3 k: w
豬扒十四安士/ `) B& z6 i) m
洋碎四湯匙
# }* Z3 C2 V5 @% O- Q& Atvb now,tvbnow,bttvb蒜蓉二茶匙+ V4 }* D) M5 c1 W( g& N& d
酸子薑二茶匙(切蓉)
4 h" E* r, g) @+ U; a$ j& E! }淡奶三湯匙( E: M- M- l/ [ z/ L- y
芫茜碎二湯匙tvb now,tvbnow,bttvb3 [) Z& f6 T3 \, b* j
1 O2 m; @0 U5 s+ D6 { {" bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料
]. [ O, s. ?" _- \www3.tvboxnow.com雞粉一茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ Y/ c$ x4 p, g7 O$ ~7 S3 W0 j
汁一湯匙
& r9 Q! d) S; V J3 ^3 itvb now,tvbnow,bttvb芥辣醬一湯匙tvb now,tvbnow,bttvb" L' U7 l- x2 D+ [- U, G- [
辣椒汁半湯匙公仔箱論壇9 E( I) R" A r) d9 D! t: _8 U
生抽一湯匙
3 f0 d) m& H$ P4 g1 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生粉一湯匙
a0 W m, W! I. f4 r/ M% ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb3 N5 K' L% i; C/ B
汁料
# W1 a! @1 B* Y% tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。清雞湯二杯
& T$ u( k2 a6 p3 x: k2 v3 w砂糖一茶匙
; F2 q3 m* l/ k* Z" X" F2 |公仔箱論壇蠔油一茶匙
/ b7 q4 T" X- O) }公仔箱論壇麻油四分一茶匙
4 D( m2 H: V G) N+ f- L/ C8 X公仔箱論壇胡椒粉四分一茶匙
* q4 a, s/ l1 P6 Q3 V, ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- y& `! z+ |# F# c
做法
0 S: U/ h- A/ q4 ^9 I; n(一)將豬扒洗淨，抹乾，用刀背拍鬆，與醃拌勻，再加入一湯匙生油，拌勻醃一小時。
5 [# v9 R* b5 J3 K( N公仔箱論壇(二)取二茶匙生粉拌入豬扒內，落鑊中以中火煎至兩面微黃熟透，取出上碟。
7 P3 X/ n! _ J$ d( k(三)將蒜蓉、洋碎慢火炒香，加入酸子薑蓉，灒酒，慢火煮二分鐘，再以生粉埋獻。
2 `) m) }4 o) CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(四)拌入淡奶，加入芫茜碎，淋汁於豬扒表面，即成。 |
發表於 2007-4-6 12:37 PM
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