[中式食譜] 蟹粉甜白

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材料
- E( X" M) f- L6 J冬瓜 380克、蝦米 2湯匙、水 100毫升、蟹粉 185克、香醋少許www3.tvboxnow.com$ h6 I0 T, r1 K; `9 }+ j# z& T

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做法
% M- E0 ~9 X4 D( R8 n+ TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.燒熱鑊下油，開大火爆香蝦米，加水煮滾後煮約 7分鐘，然後撈起蝦米。6 I, e  P# s0 {; {3 S, N
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2.冬瓜去皮，放入（ 1）中，用慢火煲 10分鐘，熄火焗 20分鐘至腍身。
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0 g& T$ j/ f9 S6 ]8 E( S9 stvb now,tvbnow,bttvb3.燒熱鑊下油，放入蟹粉炒散，下香醋炒勻後上碟。
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5 F+ B' `& d1 A+ Jwww3.tvboxnow.com4.將冬瓜放在蟹粉上，面層再放上少許蟹粉即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& V- e# d; \6 b$ v) o) J4 w3 Y
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貼士
. b+ H/ W; E  f1 Qwww3.tvboxnow.com香醋切勿落太多，約 1至 2滴便可帶出蟹粉的鮮香。www3.tvboxnow.com% A- N7 A/ |3 `2 {