0 x1 K7 H' ^8 R) e8 {tvb now,tvbnow,bttvb4 y1 X2 R4 u# b3 L
材料
$ V8 U" @$ {( B4 R8 z8 ^3 U, h* Lwww3.tvboxnow.com雞蛋 3隻、油炸鬼 1/2條（切片）、蟹粉 185克、香醋/鹽各少許、雞湯 80毫升、葱花適量tvb now,tvbnow,bttvb8 p8 O( v& j; X$ K" k$ z( r. F
- {% G: Q |5 C9 }www3.tvboxnow.com3 k/ ~* ?- l/ k$ o$ U. Z
做法
; l7 F& [0 L& n3 }6 ]5 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.雞蛋加少許鹽拂勻，再加雞湯拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb( X% b7 O/ h! Z& e; M8 c/ x
3 B! i1 n9 r' w* o公仔箱論壇2.燒熱鑊下油，將蟹粉炒散，加香醋炒勻。公仔箱論壇0 V* }5 `! U% q* g8 L
公仔箱論壇* I& l2 p2 ~0 A( Q' Q. P+ M
3.將油炸鬼放入大碗中，面鋪蟹粉，倒入（1），再放上葱花。公仔箱論壇# | y, Y1 v, p% r
www3.tvboxnow.com I# A: H& V% I2 @
4.煲滾水，放入（3），隔水蒸 10分鐘即成。www3.tvboxnow.com3 K; k* C' g6 u" }+ l% V, n7 R _
公仔箱論壇* y% h4 h' j. y5 i3 h7 B0 p
% Z# I, |- |3 p' s
& }% ^# ]' H4 m( a$ @tvb now,tvbnow,bttvb
; L! M! ]$ b# M$ o2 U- qtvb now,tvbnow,bttvb
6 u& T9 x0 u6 U! b7 z2 W- G
5 C" V$ |9 I* w" A! P b Btvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb6 j% h) B5 o: X4 p! Q( P; L
貼士
9 ?" P; b, s! u8 K. k3 e% D) {: H* gtvb now,tvbnow,bttvb雞湯的份量不要多過蛋漿的一半，否則蒸出來的蛋會太稀，影響蟹粉的質感。公仔箱論壇& ^5 o" j1 d* f9 P) F. v
|
發表於 2009-9-11 01:32 PM
| 