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: L" v: @) L* X: ztvb now,tvbnow,bttvb毛血旺制作DIY:
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o A6 j. F1 o* C7 ?0 y1:羊血一塊(常規用鴨血,沒買到)
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2:牛百葉洗淨切條.(羊血和牛百葉開入中焯下水備用.)
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7 |8 y: j) n* j" t# z- hwww3.tvboxnow.com3:豆腐皮一張切條.公仔箱論壇" d b* z6 }! k' g8 m O. C& h
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4:黃蟮切段,鹽料酒,胡椒粉,澱粉醃製下.入油鍋滑下,備用.
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5:黃豆苗洗淨備用.9 C# N9 m8 U. o% @! a; n! Y- P, B
7 P: y z- P! K# i2 k( `6:香菜洗淨備用.
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7:多多的熱油,下蔥薑,多多的花椒,辣椒,兩大勺豆瓣醬炒香.1 j$ x* f5 L0 n( n! e; Z4 z# x
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8:加一碗水,燒開後成這樣的半鍋火湯.tvb now,tvbnow,bttvb) J1 g9 c& n c$ F3 Q
1 C( p/ p6 m$ o ^' o, C3 R, ^9:鍋中放入所有的備料,加點糖提味,開鍋後加雞精盛出,上面澆多多的辣椒熱油.再撒上香菜.上桌開吃了!
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! i% [; v, n- s+ J) t2 e4 Owww3.tvboxnow.com麻!辣!鮮!燙!痛快!别說還真奇怪,按理說,在這個天氣吃毛血旺,一定會更加上火,沒想到居然吃的是食欲大開,人也像打了興奮劑振奮了不少!哈哈,沒想到以毒攻毒這一招還真用對了.現在面對外面的驕陽烈日盡然沒了絲毫的畏懼!明天該幹麽還得幹麽去,不會再躲在家裏了!誰說在炎炎夏日,家裏的餐桌上就一定得是清爽的涼拌小菜,不信你也試試這個!呵呵! |
發表於 2009-9-14 03:34 AM
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