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* O% f3 \3 T B4 X公仔箱論壇材料
! Q0 R0 L f+ U! @4 Gwww3.tvboxnow.com蜆 250克、清酒 3湯匙、西芹 1條（切粒）、番茄 1個（去皮切粒）、檸檬汁 1茶匙、橄欖油少許
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' h3 j* a7 e# u$ Y做法
8 v7 [# R3 P' Q% t. W5 o' Z/ I) n! \tvb now,tvbnow,bttvb1.用鹽水浸蜆 2小時，待蜆吐沙後，冲水洗淨。" }3 R2 Q; I) ]; P
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2.將清酒與蜆放上碟拌勻，包上微波爐保鮮紙，放入微波爐用中大火叮 2至 3分鐘至蜆開口取出。/ P0 U4 l2 E# g4 P
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3.然後加西芹及番茄拌勻，再加橄欖油及檸檬汁拌勻，最後放上少許西芹葉便成。
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1 \( `4 r- e% e# q4 _* C用微波爐叮蜆，酒的份量可以更少，比用煲煮少一半。
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發表於 2009-9-14 07:32 AM
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