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豬腩肉片 300克、洋葱 1/4個（切絲）、日本椰菜絲少許
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1 l8 E1 {6 x! M& t- e) x7 }www3.tvboxnow.com汁料
# P+ e6 {- e) T6 j公仔箱論壇濃口豉油 2湯匙、清酒 2湯匙、味醂 2湯匙、薑茸 20克
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+ P3 e! v9 J2 h% I( i% N8 xwww3.tvboxnow.com做法公仔箱論壇 _# C: _9 T# ]' q7 A
1.將味醂、清酒、濃口豉油及薑茸拌勻，倒入豬腩肉片拌勻，再加洋葱醃 10分鐘。8 `6 ?( E- G" B9 m& y8 q* C( A- B' E
% k$ T, L8 ]2 ? f! b: \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.把椰菜切幼絲。
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: K: D+ q c& B7 [+ B3 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.燒熱鑊加少許油，用中火炒豬腩肉片至八成熟，加洋葱炒一會，然後倒入醃豬肉的醬汁，煮滾後熄火。* P" ?& p7 p! D0 k/ W+ O
d# j& k3 g( R9 j& ~8 }, b公仔箱論壇4.將椰菜絲放碟邊，再放上豬肉便成。公仔箱論壇 ?# J+ I P4 f) B
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用現成木魚湯加少許糖，代替汁料亦可。
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發表於 2009-9-14 07:33 AM
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