打邊爐名稱由來？公仔箱論壇 Y3 ?6 n3 p, ?# w7 M( u3 S
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; d/ M( `* j! h0 g" B. Uwww3.tvboxnow.com有兩個說法︰
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(一)引「廣州語本字」一書頁253解，置爐於左右就叫「邊爐」。 打邊爐在廣東人來說，就是守在爐邊涮食物之意，亦即是吃火鍋。因為涮的動作就像「打」(左右)邊爐，所以廣東人叫火鍋打邊爐。至於有煙通的，其實是上海人的火鍋食法，一般都簡單的叫作「火鍋」或較正式的「煙囪火鍋」。(因為爐具叫作煙囪火鍋爐，多是紅銅製的)
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總的來說% W* {4 ^8 C6 B
1. 火鍋 = 打邊爐公仔箱論壇# H- l1 ~9 e: ^ y8 I. ~
2. 煙囪火鍋 = 火鍋 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 @9 X/ F- Z. k. x1 F2 X+ R8 K* u# ~
- o+ _( ]$ N \6 K3 E" z* v. ?' MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(二)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' v$ i4 h5 v" Z5 j& n9 M
3 s7 r' X# `6 ?+ |: z/ f打邊爐的「邊」, 其實是錯字, 正確是「甂」。
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2 x! O0 S4 _. p3 C* b! a「甂」, 是以前的一種食器, 本身不高, 但鍋口闊大。「甂爐」就是以前的炊具。www3.tvboxnow.com P) [" V# ]8 `8 Q/ y
' v0 @9 s2 T. T+ k1 y0 U7 j1 Pwww3.tvboxnow.com「打甂爐」, 就直接地是吃火鍋的意思。 |
發表於 2007-4-7 10:05 PM
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發表於 2008-2-16 04:41 AM
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