沙茶柳片 公仔箱論壇+ u: Z4 E8 l2 |1 ]( F L$ A
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+ f' b( u; C% e* B c- R9 S+ x7 |tvb now,tvbnow,bttvb材料 INGREDIENT( H5 T( O0 M. _8 S9 d1 n
( F4 F$ C% l8 Ftvb now,tvbnow,bttvb乾素柳片------------- 37.5公克 & I0 C" L4 y8 H' s: {7 G, h
西生菜----------------- 1個
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調味料 SAUCE公仔箱論壇 a) L. a+ J5 m. e: \9 a$ O
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5 j8 K* N4 }$ L q0 ^$ iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油膏------------- 1/2湯匙
: \/ N2 x/ J: [% bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉----------------- 少許
0 [& ~/ [6 [" r, }; Swww3.tvboxnow.com玉米粉--------------- 2湯匙 + w* c% u7 k$ c! V. J
香油------------------ 1湯匙
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4 l6 q' Y8 O- yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙茶醬------------- 1/2湯匙
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水---------------------- 1/2碗 www3.tvboxnow.com; n! n8 ]6 b0 \$ Z
太白粉水----------- 1/2湯匙 www3.tvboxnow.com1 m. @ W0 a; ?+ Y( h
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作法 METHODS
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1. 素柳片加水泡開，擠乾水份，加入調味料Ａ醃約20分鐘，入油鍋中拉油撈出備用。
, d, ]( m% J$ ?& V `' QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 西生菜洗淨以手撕開，加鹽大火快炒，舖盤底。 公仔箱論壇$ w2 v3 u9 z+ `
3. 調味料Ｂ先調煮好，倒入素柳片，快炒均勻，盛起舖放於生菜上即可。 tvb now,tvbnow,bttvb: P# a4 @8 J. M- c# V# }# p
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摘錄自‧《護生素食》第一輯‧中級Ｂ班食譜 ／饒秋霞著 |
發表於 2009-9-16 01:17 AM
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