沙茶柳片 公仔箱論壇1 u( X6 l# n/ A$ [" _
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3 j4 N B J5 a. Z8 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料 INGREDIENTTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; k% Z2 j$ N: d# g3 Q6 s
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乾素柳片------------- 37.5公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 y+ E. d( ^, Y0 D6 U6 N$ s
西生菜----------------- 1個 tvb now,tvbnow,bttvb6 v6 s$ v3 {5 T% V1 _# p4 M$ o; l
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醬油膏------------- 1/2湯匙
S- k: W: y5 n7 Itvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉----------------- 少許
% A) g$ C1 Z& M$ K1 z6 B3 m$ [* ~tvb now,tvbnow,bttvb玉米粉--------------- 2湯匙
& N: Q; n9 {4 M( r9 Otvb now,tvbnow,bttvb香油------------------ 1湯匙公仔箱論壇5 `5 X' s7 Y& x0 e
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沙茶醬------------- 1/2湯匙 8 A# x, m4 w% N# Y
醬油膏---------------- 1湯匙
# ^" r. |+ |) O4 s4 htvb now,tvbnow,bttvb水---------------------- 1/2碗 www3.tvboxnow.com7 o6 X# U; X. y$ f9 B3 }! @- ` C2 \7 R
太白粉水----------- 1/2湯匙
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( B( F2 e1 O" e7 S e. b作法 METHODS( q, ~2 x0 _/ [$ V, a
9 e0 \, n9 D# V& A" a$ d公仔箱論壇1. 素柳片加水泡開，擠乾水份，加入調味料Ａ醃約20分鐘，入油鍋中拉油撈出備用。
. } Z' p7 `1 G. t% u$ oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 西生菜洗淨以手撕開，加鹽大火快炒，舖盤底。 公仔箱論壇& V0 y" U. w: g) R# }1 \; r7 K
3. 調味料Ｂ先調煮好，倒入素柳片，快炒均勻，盛起舖放於生菜上即可。
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摘錄自‧《護生素食》第一輯‧中級Ｂ班食譜 ／饒秋霞著 |
發表於 2009-9-16 01:17 AM
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