沙茶柳片 tvb now,tvbnow,bttvb% ^4 }/ Q8 ~' | ^) c' l% _7 ~1 z9 H
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材料 INGREDIENT
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乾素柳片------------- 37.5公克 公仔箱論壇1 v4 E# S3 n6 L
西生菜----------------- 1個
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: n+ Y7 G3 z1 M4 ]% t- ]7 C調味料 SAUCEtvb now,tvbnow,bttvb2 g p% J$ L( |, |
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Ａ：www3.tvboxnow.com: n5 V6 a/ H- D3 p$ P0 Q
6 b3 g( V$ l, V# }www3.tvboxnow.com醬油膏------------- 1/2湯匙
, c1 _* \9 r7 U0 f t% Otvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉----------------- 少許
( d* S7 Q4 X1 d玉米粉--------------- 2湯匙 tvb now,tvbnow,bttvb9 I0 q; R. U6 V
香油------------------ 1湯匙
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Ｂ：公仔箱論壇; s/ q |. }2 S( H. |" K2 H
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沙茶醬------------- 1/2湯匙
$ U$ I# G/ G- W- E6 S* W' i6 Jwww3.tvboxnow.com醬油膏---------------- 1湯匙 , e( a8 S$ Q6 O" O0 T
水---------------------- 1/2碗 www3.tvboxnow.com% D6 {- Q5 S! L+ f }$ Z$ n, S
太白粉水----------- 1/2湯匙
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公仔箱論壇2 o' X+ K: G6 x3 ^7 i* J, f ~; {7 M: W
作法 METHODSTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' O$ t. K7 p8 n- ]
* u% k) x, Q d& H, g% u1. 素柳片加水泡開，擠乾水份，加入調味料Ａ醃約20分鐘，入油鍋中拉油撈出備用。
) N9 o/ q. P! x# O H公仔箱論壇2. 西生菜洗淨以手撕開，加鹽大火快炒，舖盤底。
& c5 J# j$ E* [: q5 E" s( ~) jwww3.tvboxnow.com3. 調味料Ｂ先調煮好，倒入素柳片，快炒均勻，盛起舖放於生菜上即可。 www3.tvboxnow.com% j4 d, R% j- o' h4 D
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摘錄自‧《護生素食》第一輯‧中級Ｂ班食譜 ／饒秋霞著 |
發表於 2009-9-16 01:17 AM
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