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主料：
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+ O8 c2 u9 S" J# v' v) {5 t公仔箱論壇鲫鱼3条。tvb now,tvbnow,bttvb Y& ?+ Y) C0 M( K
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配料：
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f \0 w9 M+ [5 Q/ F* }; Z$ A鸡蛋1个、色拉油、汤、豆瓣、精盐、味精、胡椒粉、料酒、姜片、蒜瓣、葱节、花椒、干辣椒、芝麻适量。
# n9 ^& O' ^, W$ N/ k" \! xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 J/ ]8 \9 \- G1 V0 J
做法：
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( Z/ H# [5 i1 i, ` Vwww3.tvboxnow.com1、将鱼清理干净，在鱼身划上花刀；. X/ T F8 ~- p% h6 C; O) h9 X8 \$ p
! l1 q/ `0 k' Ytvb now,tvbnow,bttvb2、将精盐、料酒、花椒、鸡蛋清均匀的涂抹在鱼的全身，再加入姜片、葱节在鱼肚内腌制30分钟；- u& O( b3 t1 P# s
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8 }1 _8 p% ?2 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3、锅中油5成热后加花椒、干辣椒、姜片、蒜瓣炒香，再加豆瓣酱翻炒出香味，倒入高汤（或水）烧沸；公仔箱論壇8 z+ u0 h# J3 F" [7 H4 w! S
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- K1 P9 a$ d, J1 ?8 Ntvb now,tvbnow,bttvb4、下鱼，用大火熬煮；
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( I: H6 o( }7 c7 M M- t2 R1 ^& Q" r2 atvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 q3 b- ~4 ^$ l6 E& l2 g3 G4 l
5、加入胡椒面、味精、盐调味，煮到进味即可，捞起备用；公仔箱論壇8 y: a9 T1 J' I7 K ~3 l
: f7 c8 z7 F& F; M1 n3 ?4 v, ]- Kwww3.tvboxnow.com6、锅洗净，放入色拉油烧至七成热后加花椒、辣椒炒香后倒在鱼身上；
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7、撒上芝麻、香菜或香葱即可。: I# a) N) L6 A. U+ o5 ~
( j' M2 x; b2 b2 x+ ttvb now,tvbnow,bttvb听线唠叨：
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' L# K6 Y6 g0 Utvb now,tvbnow,bttvb如果图方便，大家可买现成的麻辣鱼佐料，方便美味。tvb now,tvbnow,bttvb$ H$ w) ]! g/ z5 D8 h8 c6 J
% t& o! }7 j2 E& G0 g% s公仔箱論壇鲫鱼含有丰富的蛋白质、易于消化吸收，常食可增强抗病能力，肝炎、肾炎、高血压、心脏病，慢性支气管炎等疾病患者可经常食用。 |
發表於 2009-9-16 01:18 AM
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