 公仔箱論壇. l, t/ J0 F5 g, y2 o; K
% E& I, H s. T3 ^7 e. ]6 F【材 料】
1 k/ F! W! G+ V4 Y, C2 Y/ c
* B) u2 y& K5 X/ U( W, h3 [2 U公仔箱論壇雞腿 2支
1 ^6 W6 }( F, A) M2 o洋蔥 80公克 公仔箱論壇3 t3 x" l5 @# z8 S0 o" B
青椒 60公克 www3.tvboxnow.com0 i! G$ ^+ B' n# E
黃甜椒 40公克 www3.tvboxnow.com& w+ `, h' @3 ~, K' T$ R0 o/ _
紅甜椒 40公克
6 ^9 O9 Q( y0 ]: D% q2 |www3.tvboxnow.com蒜末 5公克
( W0 r4 Q& ~* cwww3.tvboxnow.com【調 味 料】 9 @: c0 f* j/ g" t" \/ j j. ]
: K5 R' i7 o, ^: A, j5 @$ xtvb now,tvbnow,bttvb牛頭牌原味沙茶醬 1.5大匙
( N& n' B- H. v7 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛頭牌鮮味雞晶 1大匙 * F0 m4 z/ w" w9 o
咖哩粉 1/3大匙
. Q! I; B1 k3 F4 j【醃 料】
" S0 m% H& e0 f3 V) R$ D; Ntvb now,tvbnow,bttvb
, Y, [1 M9 n( A+ V: F1 H$ gwww3.tvboxnow.com鹽 少許
/ y/ w3 e" B3 z; f5 d6 g: i4 ^公仔箱論壇糖 少許
: O' M1 y8 X6 [2 M米酒 1大匙 公仔箱論壇7 O/ ^. \) \& Y8 o+ x1 m) v
淡醬油 1小匙
' T z2 ?; H7 t2 y; r' |公仔箱論壇太白粉 1大匙 www3.tvboxnow.com& G: G7 L8 z- M5 `( S3 p2 a
@0 F/ S+ H. |7 U5 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】
^0 V% V0 s- J6 x. ttvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇( F) H! _/ @" M$ k5 F9 d
1.雞腿去骨後洗淨，切成適當大小塊狀，加入所有醃料醃約1個小時備用。
/ C$ [1 W2 `- [; G) H6 E公仔箱論壇1 r6 [' b# l$ s6 a/ u% W* ?9 v0 f
2.熱油鍋，油溫熱至160℃時，放入作法1的雞腿塊炸約1分鐘，取出瀝油備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 g5 p- C. e+ ?; j( E
. X$ o9 Z) r; s. g公仔箱論壇3.洋蔥、青椒、黃甜椒、紅甜椒洗淨切塊，將青椒、黃甜椒、紅甜椒塊放入沸水中汆燙一下撈出備用。
2 N% u2 [% F8 Y5 Q) I6 ~* n% s, u4 F; e
4.熱鍋，到入2大匙的油，放入蒜末、作法3的洋蔥片爆香後，放入所有調味料拌炒均勻，再放入作法2的雞腿塊炒至入味。
7 s# w; G) q% V' Qwww3.tvboxnow.com
& r1 L% e1 d/ Q! L% S公仔箱論壇5.最後加入作法3的青椒、黃甜椒、紅甜椒塊炒勻即可。 |
發表於 2009-9-16 01:22 AM
| 
