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[中式食譜] 沙嗲爆雞球

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【材  料】 www3.tvboxnow.com9 J/ S, \- h% [

1 ?$ E( F5 T, N, N. o! \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞腿 2支
3 ^8 b2 B" i% `; g. }4 e* v公仔箱論壇洋蔥 80公克 www3.tvboxnow.com1 `) A6 _! [5 ]) O- J8 v+ ?2 g
青椒 60公克 公仔箱論壇8 i- y8 C: u, U% a
黃甜椒 40公克
7 q- T' T8 \8 Ywww3.tvboxnow.com紅甜椒 40公克   d) Y4 a& x6 ^, P! J( Z8 B, k* Q
蒜末 5公克
% e5 @. k/ j& e' ~' x* P【調 味 料】
9 U5 n. p% b$ Y0 e( ^公仔箱論壇
/ m- e0 j8 p8 W$ p公仔箱論壇牛頭牌原味沙茶醬 1.5大匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 D# o/ R8 H& s' a8 \, G# N
牛頭牌鮮味雞晶 1大匙
$ j4 s8 f+ ~' L$ r6 S公仔箱論壇咖哩粉 1/3大匙
1 t3 J$ X3 A% K( U8 b" N【醃  料】
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, \2 d4 F2 u2 s3 v! k) }3 K7 u鹽 少許 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' c9 ]1 ?0 x/ `+ E4 I
糖 少許
4 T6 _# X  ]% lwww3.tvboxnow.com米酒 1大匙 2 Q- k2 P+ D5 l9 @+ L1 i
淡醬油 1小匙 公仔箱論壇! `. b+ m: J# d5 `1 r7 O
太白粉 1大匙
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【做  法】 & }( u  k' H6 H
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1.雞腿去骨後洗淨,切成適當大小塊狀,加入所有醃料醃約1個小時備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' _- Q/ p7 q: r. [& K3 S8 J

% b3 N% T+ P, f- u! K( i$ ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.熱油鍋,油溫熱至160℃時,放入作法1的雞腿塊炸約1分鐘,取出瀝油備用。公仔箱論壇% v: @& ~. o; N0 _3 Q

! r( U% q, C0 {1 {www3.tvboxnow.com3.洋蔥、青椒、黃甜椒、紅甜椒洗淨切塊,將青椒、黃甜椒、紅甜椒塊放入沸水中汆燙一下撈出備用。
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; o. y: n) J" m3 n2 i* Z" _2 Zwww3.tvboxnow.com4.熱鍋,到入2大匙的油,放入蒜末、作法3的洋蔥片爆香後,放入所有調味料拌炒均勻,再放入作法2的雞腿塊炒至入味。
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* T, N' V' A6 I7 a" ]3 x9 sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.最後加入作法3的青椒、黃甜椒、紅甜椒塊炒勻即可。
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