炸薯捲...看起像薯壽司QQ
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材料 INGREDIENTTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 L% N( ?& G7 {0 c- x/ j: F( h$ N
5 D3 z2 _4 s! e8 C芋頭 or 馬鈴薯 --------------- 300公克 " \3 H6 b1 m8 M7 R4 T. Z+ v
Ａ：www3.tvboxnow.com% P' K( X% f8 ` F
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香菜末--------------- 2湯匙 m8 }6 H# d. v: {/ ]% {% `
椰子粉--------------- 2湯匙 www3.tvboxnow.com8 t: B6 Y) S4 J( W( S2 Y4 @* j
熟白芝--------------- 2湯匙 www3.tvboxnow.com h4 n9 s6 _- f. w# ?
豆皮------------------- 2張tvb now,tvbnow,bttvb9 _6 n5 d$ z0 H' w$ Q* G
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麵糊
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麵粉----------------- 1湯匙 3 t# U/ q- S2 A/ A6 U4 T( i
水--------------------- 1湯匙
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: \/ V/ I4 |- ~+ L8 [/ i調味料 SAUCEwww3.tvboxnow.com" \, ^! J2 t8 K
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鹽------------------------ 少許
& V$ j( D8 v. q5 owww3.tvboxnow.com奶油------------------- 1小匙 (或植物油) TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, g1 d( }9 \9 L' o# j) L
胡椒粉----------------- 少許
0 }) ]; n) W0 J7 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ?, r; O3 K* G
d8 ~/ _, q A公仔箱論壇作法 METHODS
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1. 芋頭切片蒸熟，取出趁熱搗成泥加入調味料拌勻。..讓它變芋泥或薯泥..
. u' T" m( s. wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 豆皮攤平桌面，舖放1分芋泥中間放入Ａ料，捲起成長條形邊上抹上麵糊捲好，入中溫油鍋炸
% B0 k2 \7 [, L- p9 ]0 x 酥，切片排盤上桌即可。( 像捲壽司.蛋糕捲..一樣的捲法..qq )www3.tvboxnow.com% _5 e- M9 x9 |! Q0 V
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4 m" W4 ]; ^5 @3 j6 {) \! T" j3 m7 F公仔箱論壇美食小技巧 TIPS www3.tvboxnow.com( |" j" x* G0 J# Q5 u3 _+ n4 r
! s. K4 z2 W1 r7 V, ywww3.tvboxnow.com1. 亦可用馬鈴薯蒸熟代替芋頭使用。
- |4 G# H: ~) \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 可在豆皮上再舖一層紫菜片，多一口味。 公仔箱論壇; u- i3 E3 i; c5 ?) @+ e2 j
3. 亦可分成小結，一個個包上餡，成棗形 ( 像薯餅 ) 或圓形( 變薯球 )...塊狀形 ( 薯塊 )..~"~隨自己
. ]. f% e, ]9 Y8 x8 y: g, Z6 S公仔箱論壇 高興。 |
發表於 2009-9-17 12:11 AM
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