炸薯捲...看起像薯壽司QQ
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材料 INGREDIENTwww3.tvboxnow.com7 v$ Z' D6 n- x1 ?5 {
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芋頭 or 馬鈴薯 --------------- 300公克
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$ C( |+ i! {% Z* Z3 n3 S香菜末--------------- 2湯匙 公仔箱論壇+ V: D/ X9 J; o/ k: |: _
椰子粉--------------- 2湯匙
* D G/ k8 t3 Y/ h# J熟白芝--------------- 2湯匙
: w- R/ q! `6 s) y# s豆皮------------------- 2張www3.tvboxnow.com0 ], @6 e( }* u2 f
. d! u- |+ r1 nwww3.tvboxnow.com麵糊tvb now,tvbnow,bttvb. P1 y3 _9 J8 K; ^$ L+ y( q
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麵粉----------------- 1湯匙
7 Y+ W) @, L; F& N; r4 |5 Ptvb now,tvbnow,bttvb水--------------------- 1湯匙
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調味料 SAUCETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: a9 `2 N0 N5 P, I' p- c- V9 G
6 p9 Q4 |3 } L9 T8 j6 P鹽------------------------ 少許 www3.tvboxnow.com4 z% l) S, G- V; A
奶油------------------- 1小匙 (或植物油) www3.tvboxnow.com8 H' W! p M9 h3 F
胡椒粉----------------- 少許
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7 M& G8 G1 \9 v* @7 n$ m8 P公仔箱論壇作法 METHODS
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( n7 U+ u8 ?0 j3 l _* i- G- \1. 芋頭切片蒸熟，取出趁熱搗成泥加入調味料拌勻。..讓它變芋泥或薯泥..
- E( F- q0 l! k7 \6 a5 W2. 豆皮攤平桌面，舖放1分芋泥中間放入Ａ料，捲起成長條形邊上抹上麵糊捲好，入中溫油鍋炸 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# Z6 j# t& d" b# q8 v
酥，切片排盤上桌即可。( 像捲壽司.蛋糕捲..一樣的捲法..qq )
4 G0 U; ~7 j* r! X+ t3 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb$ ?. @" s# h6 m& X. U+ n: p
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# r) D) B% J+ k- M美食小技巧 TIPS
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# X+ F/ [* A9 q) _2 C9 R* l: o5 {7 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 亦可用馬鈴薯蒸熟代替芋頭使用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) q7 c, Z; A5 Q7 P
2. 可在豆皮上再舖一層紫菜片，多一口味。
/ Z0 s" D/ q2 X5 Q公仔箱論壇3. 亦可分成小結，一個個包上餡，成棗形 ( 像薯餅 ) 或圓形( 變薯球 )...塊狀形 ( 薯塊 )..~"~隨自己 6 a5 s! t7 y, ~+ J+ p( r5 q
高興。 |
發表於 2009-9-17 12:11 AM
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