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[中式食譜] 泰式雞絲鮑魚沙律

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7 q5 B, i! f  J! P2 V公仔箱論壇材料
9 D( V& o8 }( K+ Q九孔鮮鮑魚 2隻、雞肉絲 30克、中芹葉 10克、青瓜絲/甘笋絲/紅洋葱絲各 15克、紅辣椒/芫荽葉各 5克、熟粉絲 200克、炸乾葱碎 8克
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泰式醬汁tvb now,tvbnow,bttvb& N9 k+ s* j. X! v4 E/ d
香茅 5克、芫荽 15克、蒜茸/乾葱茸/紅辣椒碎各 10克、青檸汁/糖各 20克、魚露 60克
- v/ I' `" f8 r# Q% q公仔箱論壇公仔箱論壇' h; C8 g# k2 Z

" A1 f8 M, ?' u做法
. n5 `, M  l" V! Vtvb now,tvbnow,bttvb1.將鮑魚洗淨,放入鑊隔水蒸 7至 8分鐘至熟,然後起肉去殼及去除內臟,再切成絲。公仔箱論壇! r7 V( ]1 ^5 \5 Z

( c4 S  a8 n8 o% c! `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將所有材料放入大碗內拌勻。3.將泰式醬汁料拌勻,然後淋在(2)上便完成。公仔箱論壇$ x  U/ |0 M0 s0 T8 R/ w% h' c

# E- t' T; k- b, a2 T; [; jtvb now,tvbnow,bttvb
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, k) M) L2 e# u3 F公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) \7 x* u$ D9 s. E

9 s  H; t. ?9 W% ~( X! awww3.tvboxnow.com貼士
. _9 @' j8 _0 H! fwww3.tvboxnow.com鮑魚的內臟或會有苦味,所以必定要清走。
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