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九孔鮮鮑魚 1隻、帆立貝 2粒、大葉 2片、天婦羅炸粉適量、水/鹽適量tvb now,tvbnow,bttvb0 T- r- I4 `# h" J1 C
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4 y0 I6 [: G+ M* j# V做法4 A6 @+ ]0 u+ `9 e+ O6 I* p( m
1.將鮑魚起肉洗淨，然後一開八。
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0 c1 r4 ^) \9 @8 w0 O: ktvb now,tvbnow,bttvb2.帆立貝一開四。
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3.用適量天婦羅炸粉加水調校成稀漿。將鮑魚及帆立貝加天婦羅炸粉撈勻，然後加天婦羅炸漿撈勻，將之平均分為兩份，放在大葉上。www3.tvboxnow.com5 \3 y, u- i) S0 J, K6 q" t
* r( n& Q+ x# @( [! gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.燒熱一鍋油到 180℃至 200℃，放入（3）炸約2分鐘，取出瀝乾油，撒上鹽即可。
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0 p, B1 Y% p' t4 H) ^www3.tvboxnow.com如何判斷天婦羅已經成形，只要用筷子夾一夾，如果表皮開始脆又硬，即已成形，表示可上碟了！6 r* I+ Z- O1 n* W: x) X1 U, M, h
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發表於 2009-9-18 01:19 PM
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