材料:芥菜心400克、香菇6朵、吻仔鱼20克、姜少许、去油高汤、香油1小匙、芡粉适量。
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姜洗净切丝备用。tvb now,tvbnow,bttvb& Q" Q- G3 q; B; c6 R
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, x" ] y7 w2 L公仔箱論壇 芥菜心洗净并切成叶子状。1 V7 v6 y5 s& h' o. }9 F
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$ J( M" g; M+ {+ twww3.tvboxnow.com 水滚加入少许盐并放入芥菜心，烫至菜心颜色变绿即可捞起。 # E i8 Y7 u/ l* d
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捞起芥菜心，过冷水备用。www3.tvboxnow.com# ~& v0 X( s+ ]! M8 e* i: E
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香菇泡软后放入去油的高汤中，并加入少许姜丝，煮约30分钟。1 }/ l. r; k3 k
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再加入吻仔鱼煮至滚。 . O3 y$ d5 S5 b9 w5 b5 } ^ C
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再把烫熟的芥菜心放入锅中煮至汤滚，即可将芥菜心及香菇捞起装盘。
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8 |8 S3 P; {. J7 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 先将芥菜心排成花瓣状。* Y& t' u9 K" P6 U; [9 ?
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再将香菇排在中间。tvb now,tvbnow,bttvb. S( i' X+ X5 W1 e& V" q/ F
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/ k, t) N& X" K# l* H2 Qwww3.tvboxnow.com 剩下的汤加入芡粉勾芡，起锅前加入少许香油，最后淋在排好盘的芥菜心上，即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) v3 h4 g; ?' v: W, n0 {" m& G1 d
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6 z( x& n1 N: P 吃了这道菜会让你福禄双全，长命百岁唷！
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發表於 2009-9-20 03:19 AM
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