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鸡腿500克、豆腐干（原味白色）200克、鸡蛋3个、百里香少许 、大葱1段、姜1块。
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% V6 X* W# H7 R U' v2 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。调料：3 ^: s. {- z7 Z- X; f9 i ^
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老抽、生抽各2小匙、白糖1/2大匙、盐适量（约1小匙）。
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6 Y# r1 ]1 F, Q/ O( |' _www3.tvboxnow.com做法：公仔箱論壇 H- H. V/ |6 n& S- R
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1、鸡腿洗净剁成块，入清水中煮出血水，然后冲净、沥干；www3.tvboxnow.com8 S Q' i4 l# t0 h4 B% a+ g
& i# N2 X D0 j$ M& w公仔箱論壇2、3、豆腐干切块；鸡蛋煮熟去壳；香草洗净；
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3 v% |4 | w& v' _4 X' q% y2 \1 ^tvb now,tvbnow,bttvb4、锅入少许油，热后下入鸡块、葱姜，翻炒至鸡块略微变黄；
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5、调入老抽、生抽和白糖翻炒至鸡块上色，然后放入香草炒匀；9 c2 y7 D' p. u. J
$ N! X+ g# b. l+ R/ p6、7、倒入没过材料的清水，大火煮开；% N0 D" H; {3 W; }
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8、水开后倒入豆干和鸡蛋，调入盐，翻炒均匀；www3.tvboxnow.com6 ~7 K8 i; u: X7 S$ y
# v/ O4 D* {, A/ Nwww3.tvboxnow.com9、再次煮开后转小火焖至汤汁浓稠。
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/ p. e# X( B U) \5 z" w% GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。爱心贴试：
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1、这里用的是新鲜百里香，也可用干燥的，用量大约是1大匙；公仔箱論壇5 I4 b% u+ i' c) N6 i
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2、没有百里香也可用我们常用的大料和花椒代替，做成典型的中式口味，一样香浓！ |
發表於 2009-9-21 02:15 AM
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