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" A$ n& w1 A9 k$ Q* o9 T) A2 \tvb now,tvbnow,bttvb原料：+ c6 Y- W# N2 m
+ F2 S3 U8 ~5 H. x1 \鸡腿500克、豆腐干（原味白色）200克、鸡蛋3个、百里香少许 、大葱1段、姜1块。tvb now,tvbnow,bttvb9 Q$ b) X! N! T- b* E+ \
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调料：
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$ H& L) {* Z3 K9 u) Zwww3.tvboxnow.com老抽、生抽各2小匙、白糖1/2大匙、盐适量（约1小匙）。, N/ M' M0 K: Q5 B- ~* r) Y5 ^
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做法：www3.tvboxnow.com% b9 O2 ~; S' O/ T8 y* D b7 C
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1、鸡腿洗净剁成块，入清水中煮出血水，然后冲净、沥干；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 y f& P' r5 t' x9 g& O q/ ?& h" S
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2、3、豆腐干切块；鸡蛋煮熟去壳；香草洗净；
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4、锅入少许油，热后下入鸡块、葱姜，翻炒至鸡块略微变黄；6 i, V( w6 @+ f& d- n
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5、调入老抽、生抽和白糖翻炒至鸡块上色，然后放入香草炒匀；1 T$ Y: _1 s) c& j. `/ I. w
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6、7、倒入没过材料的清水，大火煮开；
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0 H1 L) {# }3 Q" }6 |8、水开后倒入豆干和鸡蛋，调入盐，翻炒均匀；1 z! P t1 {1 T7 j W$ @
& ]* [& `1 c l- atvb now,tvbnow,bttvb9、再次煮开后转小火焖至汤汁浓稠。tvb now,tvbnow,bttvb% E5 a; G' E4 n3 o; `/ w' x
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+ q. S9 w- [+ W- I& cwww3.tvboxnow.com爱心贴试：2 V/ _* k& ?. b2 c
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1、这里用的是新鲜百里香，也可用干燥的，用量大约是1大匙；; b4 q: q5 s2 @/ I
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2、没有百里香也可用我们常用的大料和花椒代替，做成典型的中式口味，一样香浓！ |
發表於 2009-9-21 02:15 AM
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