[中式食譜] 椒盬雞翼

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材料：www3.tvboxnow.com! `; {: H% u' \- I1 \6 U9 \4 x
雞中翼            8-10隻tvb now,tvbnow,bttvb. c& O# o) q# Z' K0 A
紅辣椒、切碎   1/2隻
) ~" v: z8 `  f: Q* G川椒碎            1/2茶匙
3 A0 V9 m* ?4 D5 J5 g( d蒜蓉               1茶匙
( b. ^  s$ Z0 i$ t+ U" R0 ^0 ftvb now,tvbnow,bttvb淮盬               1/2~1茶匙
8 d2 A$ v) K5 k  B麵粉               炸雞翼用
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- l0 N- J" }# ]; b+ _' G) \調味：www3.tvboxnow.com5 D/ C, W! T" j- I3 I! W
薑汁、生抽      各1湯匙
' W" w( P, n/ @2 V! c- u) [7 J* J0 Ttvb now,tvbnow,bttvb淮盬               1/2茶匙
' \5 u$ {7 p( ]; F3 t) Vwww3.tvboxnow.com麻油、胡椒粉      各少許tvb now,tvbnow,bttvb8 O) w' Z5 [2 j' n8 ^; z
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做法：
. W* Y' \$ b, c$ g5 E公仔箱論壇1.        雞翼大隻的可斬半，小隻的橫介兩刀已可。tvb now,tvbnow,bttvb- @1 t2 r- ?0 d: [$ B9 ?7 l& a, g
2.        燒3-4湯匙油，雞翼薄薄蘸上麵粉，下鑊煎熟，取出。
8 @8 U2 X! l; |3 F. ^. I3.        爆香紅辣椒、川椒和蒜蓉，雞翼回鑊兜勻，加淮盬炒一會便可。