☆1. 深海魚☆
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全世界住在海邊的人都比較快樂，不只是因為大海讓人神清氣爽，還因為他們把魚當作主食，無論是芬蘭、英國、美國的研究都發現相同的結果。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' Z1 J, q. T! [9 S( T! m& c
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哈佛大學的研究報告指出，魚油中的Omega-3脂肪酸，與常用的抗憂鬱藥如碳酸鋰有類似作用，即阻斷神經傳導路徑，增加血清素的分泌量。
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) i; W5 N7 F9 S3 f國內目前也在進行魚油對精神疾病療效的研究。 # N! ~, N" j& I+ N) o7 ~
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台北醫學院副教授黃士懿表示，這項研究將解開精神病患者在消化脂肪酸的酵素上，是否有生理的先天缺陷。 " m6 M a& R7 r! P; @
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5 }: @ X- E# ~4 x. z☆2. 香蕉☆ tvb now,tvbnow,bttvb5 ]0 H5 S* [) z/ Q2 g# o0 f
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香蕉含有一種稱為生物鹼（alkaloid）的物質，生物鹼可以振奮精神和提高信心。而且香蕉是色胺酸和維生素B6的超級來源，這些都可以幫助大腦製造血清素。
D6 N: C# L5 P0 Q/ F1 c3 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- H2 A4 @7 @( G! [& u9 n& h, x
8 l* ?- K* j1 F' ~* L5 vwww3.tvboxnow.com☆3. 葡萄柚☆ www3.tvboxnow.com7 a7 m, i& [' v" }, z" f& h* F
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葡萄柚有強烈的香味，可以淨化繁雜思緒、也可以醒神，芳療師傑佛瑞說。
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葡萄柚裡高量的維生素C不僅可以維持紅血球的濃度，使身體有抵抗力，而且維生素C也可以抗壓。
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最重要的是，在製造多巴胺、正腎上腺素時，維生素C是重要成分之一。一項有趣的研究發現，吃維生素C，可以平均提高學童智力測驗5分。
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% T! N7 [# @2 y# P$ f☆4. 全麥麵包☆ 公仔箱論壇# F2 Q1 J( q3 A4 ^ `
7 F, g* G' H# V" CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。碳水化合物可以幫助血清素增加，麻省理工學院的茱蒂絲．渥特曼博士就說：「有些人把麵食、點心這類食物當作一種可以吃的抗憂鬱劑。」
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3 L: Z c/ H2 Ktvb now,tvbnow,bttvb但吃複合性的碳水化合物，如全麥麵包、蘇打餅乾，雖然效果慢一點，更合乎健康原則。
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更令人欣喜的是，近來發現微量礦物質硒能提振情緒，全穀類也富含硒。 tvb now,tvbnow,bttvb2 |' ]( F! [& m K
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而且別忘了全麥麵包的嚼勁、口感，也是為它得分的因素之一。
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$ s" V. K" ~5 T% zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。☆5. 菠菜☆ 8 W& T% N9 V2 k8 U% Z9 c
$ X0 x) c- z- {6 J, e公仔箱論壇卡通中大力水手吃了菠菜後會力大無窮，但你可知道吃了菠菜也會心情大好？ 公仔箱論壇7 k/ W4 P+ w* s* e# _
( [( ^" M( u: Z `3 O! e醫學文獻一致指出，缺乏葉酸會導致精神疾病，包括憂鬱症及早發性的失智等。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 C4 m5 O5 h; Q/ k
3 D2 Y3 x/ G$ J7 c公仔箱論壇麥克吉爾大學的研究發現，那些被控制無法攝取足夠葉酸的人，在5個月後，都出現無法入睡、健忘、焦慮等症狀，研究人員推論，缺乏葉酸，會導致腦中的血清素減少，導致憂鬱症。 公仔箱論壇% j1 T7 N+ Z! k4 @7 {! u
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什麼是富含葉酸的食物？菠菜最多，幾乎所有的綠色蔬菜、水果也都有。 7 R" J! H8 R, s3 g
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☆6. 櫻桃☆ www3.tvboxnow.com$ q3 W. B1 J' h! A# o% Q: x9 H" S4 L
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鮮豔欲滴的櫻桃可以讓你放鬆心情。下次你經痛時，可以試試櫻桃，雖然櫻桃在台灣並不便宜，但研究人員說，櫻桃和阿斯匹靈一樣有效。 公仔箱論壇+ @+ V6 l0 @6 H7 i
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美國密西根大學的研究發現，櫻桃中有一種叫做花青素（anthocyanin）的物質，可以降低發炎，密大的科學家們認為，吃20粒櫻桃比吃阿斯匹靈有效。 www3.tvboxnow.com7 X9 q5 O O$ O# H# L* R" S* J
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/ X; t0 N7 `7 @www3.tvboxnow.com☆7. 大蒜☆
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/ t4 }1 \7 h' c% mwww3.tvboxnow.com大蒜雖然會帶來不好的口氣，卻會帶來好心情。
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3 S& p& H# h1 E$ v# U德國一項針對大蒜對膽固醇的功效研究，從病人回答的問卷發現，他們吃了大蒜製劑之後，感覺比較不疲倦、不焦慮、不容易發怒，研究人員萬萬沒想到，大蒜竟有這種特別的「副作用」。
8 [8 ]2 j- o3 F9 f5 btvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) D/ F) f5 {" y! n
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☆8. 南瓜☆
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南瓜之所以和好心情有關，是因為它們富含維生素B6和鐵，這兩種營養素都能幫助身體所儲存的血糖，轉變成葡萄糖，葡萄糖正是腦部唯一的燃料。
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南瓜派也被認為是菜單上「最聰明」的甜點。因為每吃一口南瓜派，就會同時攝取3?媄J蘿蔔素，這對預防心臟病、抗老化都十分有用。以我們善烹煮的民族而言，南瓜既可中式調理，也可吃西式的南瓜湯、南瓜派，可好好運用。 公仔箱論壇% g) J3 ^, O; q$ `$ q
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1 [, ^& L* W: k" q$ q% o+ Lwww3.tvboxnow.com☆9. 低脂牛奶☆
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: J3 T% d0 N( W' J3 w; M6 K# {公仔箱論壇看來媽媽老是說「多喝牛奶」是對的。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ~1 d" K0 V2 d' F* V$ L8 V3 ?8 C
/ O8 G+ U2 h, s* E- Itvb now,tvbnow,bttvb紐約的西奈山醫藥中心研究發現，讓有經前症候群的婦女，吃了1000毫克的鈣片3個月之後，四分之三的人都比較不緊張、暴躁或焦慮。 * b, Q L5 c/ {8 L" h8 m- q
% X8 `* T+ X5 a; Y4 r, etvb now,tvbnow,bttvb日常生活中，鈣的最佳來源是牛奶、優格和起司。幸運的是，低脂或脫脂的牛奶擁有最多的鈣。 www3.tvboxnow.com9 E) N% b$ e! N0 ^& X' B
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☆10. 雞肉☆
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英國心理學家班頓和庫克給受試者吃了100微克的硒之後，受試者普遍反應覺得精神很好、更為協調。美國農業部也發表過類似的報告。
' f$ j, }: H/ u( D( g3 Owww3.tvboxnow.com硒的豐富來源有雞肉、海鮮、全穀類等。 |
發表於 2007-4-9 08:26 PM
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