材料: 蛋tat一個, 蔥一條, 叉燒一舊" b' H+ s/ b8 [+ x# g( [
- Q0 |$ n! ~2 P8 n7 _$ Y0 U調味料: 甜豉油(適量), 雞粉(適量) 生或熟油www3.tvboxnow.com* w) R) o1 y6 F$ B$ X+ O
0 q- s6 ^# b' r( l製法:
: |. ] i' n! A( ~* d先將旦tat用匙羮筆起旦tat裏的旦. 連埋個旦tat 殼備用, 跟住叉燒切粒, 蒽切成蒽花備用.tvb now,tvbnow,bttvb2 v& T% i8 s: W$ N
開易潔獲, 落油, 落叉燒粒, 落蒽花, 炒佢一陣, 落甜豉油, 雞粉, 再炒一陣, 熄火.tvb now,tvbnow,bttvb- ~& w; r$ ?0 h* I# l
& ^8 d0 X1 |9 \* i0 h* t公仔箱論壇張 d 料 (頭先炒嗰d) 放入旦tat殼, 再張頭先筆起的旦平均舖係面, 跟住放入焗爐或微波爐, 一分鍾.公仔箱論壇2 a" B+ S: }4 w
! u. X, |& d8 W. o* V2 R拿出來(小心熱) , 搞掂. |
發表於 2009-9-21 07:24 PM
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