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[中式食譜] 鳳尾蝦鍋貼

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( M8 V, t4 x! O& g! Vwww3.tvboxnow.com材料
* m9 w$ q5 i1 B, G8 C  l# A# Dwww3.tvboxnow.com營多撈麪 1包、鳳尾蝦 8隻、脆漿粉 200克、水 200克、生粉適量
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3 d1 J; `+ V' R  A* b9 ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 [8 T& g% Y* U- c# ]' @2 [

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1.將鳳尾蝦挑淨蝦腸。www3.tvboxnow.com8 R. X. j% v2 R( ?$ H$ Y/ w
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2.開大火煲滾水,下麪煮分半鐘,撈起過冷河,然後瀝乾水。公仔箱論壇: S  s3 G- O1 w9 s1 q+ h" t

5 r% x/ O$ |7 [% S3 S- j8 B" h5 [3.將蝦撲上適量生粉,然後捲上少許麪。
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$ n& L# O. s/ D& C/ F6 M4 l- _tvb now,tvbnow,bttvb4.將脆漿粉加水拌勻,下少許油再拌勻成脆漿,淋上麪條蝦。5.開大火燒滾油至 140℃,用鑊鏟逐一放入麪條蝦,轉中火,炸約3分鐘至黃金色即撈起瀝乾油上碟,最後撒上少許包裝內的調味粉即可。
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蝦沾上脆漿後放在鑊鏟上,慢慢放入油中炸,這樣麪條便不易散開。www3.tvboxnow.com+ `( G: I: l7 h$ `6 H; \+ E$ L
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