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0 t; d9 Z4 |' h6 X! j5 cwww3.tvboxnow.com材料
7 j0 z3 u; m9 ?木綿豆腐 1磚、蛋 1隻（拂勻）、麪包糠 1杯、七味粉 1湯匙、牛蒡 60克（去皮切絲）、甘笋 60克（去皮切絲）、白芝麻 1湯匙、日本醬油 1茶匙、糖 1/4茶匙、鹽/麪粉各少許、麻油 2茶匙、葡萄芥花籽油 1杯
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做法
4 |% k2 d8 O! Y8 }6 c2 ]; \公仔箱論壇1.豆腐瀝乾水後切細件，順序蘸上麪粉、蛋漿及麪包糠。www3.tvboxnow.com) I$ e% }4 o% n/ ]$ N% A8 M
& f, n( @' [& p4 m! i( j! u% z5 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.燒滾 1杯油，下豆腐炸約2分鐘至金黃色，盛起瀝乾油，撒上七味粉。3 [9 Z8 @& s; J6 f: y q# t v5 `
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3.將日本醬油、糖、鹽及麻油拌勻成調味汁。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 b% s, ~5 O% E# _ |# L1 E Q- ^
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4.燒熱1湯匙油，開中火，下甘笋絲及牛蒡絲炒香，再下調味汁拌勻，撒些白芝麻炒至乾身後上碟，放上炸豆腐便成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 X7 n/ T) Y( P5 |, c1 s; G
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貼士
' p% c" p& K2 N$ J: D木綿豆腐較挺身，亦可用一般煎炸豆腐代替。
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發表於 2009-9-23 01:21 PM
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