炒蘆荀tvb now,tvbnow,bttvb3 W* w, X" w: N5 |. V. a9 A- w9 u: x( H
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S0 p" q/ B4 H1 B$ X+ Y, F材料 INGREDIENT
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- V( w3 h9 u, N% R/ x2 V蘆筍------------------- 300公克
. g. ?5 Z: z) ~; X. k/ i4 h1 B7 T5 w9 qtvb now,tvbnow,bttvb素洋火腿------------ 150公克 tvb now,tvbnow,bttvb, y4 A/ I `; p5 \/ [
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9 U6 d, p( v* c0 K% I# ? i調味料 SAUCE公仔箱論壇" c3 N5 ~- a/ V; d# Z$ e8 ?" u y6 s
; L' A6 }3 D6 L公仔箱論壇鹽---------------------- 1/4湯匙
- g1 H+ F: z$ j) i2 {高湯--------------------- 1湯匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, x* J4 v% E+ o" h4 j3 M" z' E
太白粉水------------ 1/2湯匙
3 h3 v/ v5 X C1 y( b+ K! M7 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 i: R- ?! C* @0 j3 cwww3.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb2 h+ N; m; Z8 F" o3 f
作法 METHODS
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) Z8 v6 n9 O: GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 蘆筍削去皮，切4公分長段，素洋火腿亦切段。
7 n, Y4 y% ?& L; G( o0 q/ r% u公仔箱論壇2. 鍋熱入油1湯匙，倒入材料及調味料同炒勻即成。 ! @$ J* S. C, O; N6 E7 M
! d6 f: w" S1 jwww3.tvboxnow.com. N+ J8 I: X' r5 V6 m/ u* @; ^
美食小技巧 TIPS 公仔箱論壇! l- I4 B; C- L+ @! h" }/ H0 f
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在市面上常見的蘆筍有白蘆筍、綠蘆筍兩種，白者：筍體雪白、尾端如稍出土，略帶暗色、微苦，綠者：筍體綠色，比白筍含有較豐富的維生素A，蘆筍易老化尾端鱗片張開，筍頭木質化，故選購時宜選新鮮柔嫩鱗片緊密合者為佳，如短期內不吃，可先於鹽開水中川燙，撈起沖冷水，冷卻後再放冰箱保存。
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" P' D) l- [! j- ?) \公仔箱論壇市面上有消除疲勞的飲料〝安賜百樂〞的主要成分就是蘆筍，含對人體非常重要的氨基酸，缺少它，身體馬上衰弱下來，故蘆筍它有解毒、袪病、強身、精力增強的效果。 |
發表於 2009-9-24 04:19 AM
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