[美食介紹] 四名醬齊出　西人 Moon Cake

扭開電視，見曾志偉買盒月餅買70年，又見潮媽食餅食到震晒身，就知霎眼又到中秋。每年月餅市場，新派同舊派都爭崩頭，舊派繼續謹守蓮蓉為餡料，新派則大膽引入外援，黑松露、鵝肝、意大利黑醋等外國名醬，紛紛征召上陣，誓將中式月餅糅合西方元素，化身新潮派西味月餅。
www3.tvboxnow.com) y) O4 e. i5 I1 m
法殿堂級食材

■大班各款迷你冰皮月餅 2個$35www3.tvboxnow.com n; P' \5 o4 _0 A

大班不只首創冰皮月餅，且每年中秋都帶來新驚喜，至今創出超過50款口味。今年更出殿堂級系到，用盡法國名貴食材如白松露、黑松露、鵝肝、魚子醬等四大名醬，用來炮製出中西合璧的冰皮月餅。餡料以芝士和豆蓉為主，入口帶濃烈芝士香，餡料中藏着矜貴食材，款款都各有性格，由芝士來吊味，味道獨特。 www3.tvboxnow.com% q, N" a# m$ l
3 ^4 Y8 L7 {* @4 e" A- T' B4 K F

公仔箱論壇! \, g" S4 l, e, u8 q
法式鵝肝芝士豆蓉tvb now,tvbnow,bttvb$ c) t! I& O: C
■鵝肝的鮮香混入芝士，感覺特別。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) [+ B, |) }3 H U

法式魚子醬芝士豆蓉www3.tvboxnow.com- Z7 `7 t/ P2 h
■魚子醬淡淡的鹹香，被芝士味蓋過。tvb now,tvbnow,bttvb M# A5 X6 L9 a) s6 x# Z
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 F7 G- b& X2 j+ U8 K

法式黑松露芝士豆蓉
■以黑松露的幽香，帶出芝士香味。tvb now,tvbnow,bttvb. P' p# P9 z' @: n' j

極品白松露芝士豆蓉www3.tvboxnow.com. z; ^# r( _+ q
■白松露跟芝士最夾，香氣四溢。

大班麵包西餅www3.tvboxnow.com3 o3 D: Q7 j( r! F& J5 |

意意大利黑醋士多啤梨tvb now,tvbnow,bttvb( t9 P1 @4 E, D, G. O7 ~

COCO以蛋糕和朱古力聞名，這次進軍月餅市場，同樣以朱古力做食材。有意大利黑醋士多啤梨、咖啡酒開心果、芒果杏仁和香橙榛子等四款口味，餅皮以法國 Valrhona朱古力做，全由人手炮製。配黑調子禮盒包，感覺型格，一洗中秋傳統味。 % W5 j* [4 K) F( k- X7 b. q

意大利黑醋士多啤梨月餅每個$88

% {+ Q7 e1 ]3 y/ w
■牛奶朱古力餡料，加入士多啤梨乾和意大利黑醋，白朱古力味香滑，士多啤梨乾味道最搶鏡。
# f) J/ j/ S- j' h

# E1 i6 c) Y% G# v/ m

■咖啡酒開心果以法國 Valrhona朱古力皮，包着黑朱古力，餡料加了咖啡酒，味道更醇厚，開心果增加了口感。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( l+ R9 J6 }' T- e- Y
, t& I0 h$ j$ ]
COCO（尖沙嘴彌敦道The Mira大堂)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ V! M A0 t" ^& t2 \' f

台中矜貴燕窩月餅

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ?( i$ ^# F( X) Z2 k
■燕窩松子冰糖（隨七星伴月冰皮月餅） 8個$258

聖安娜的冰皮月餅，今年新推燕窩餡料。採用官燕棧上等燕窩，貴氣滋補，配上粒粒松子很有口感。連同 7款如藍莓乳酪和草莓乳酪不同口味組成七星伴月。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ?, {) m. y3 e b5 t

聖安娜餅屋

青心烏龍桃山皮tvb now,tvbnow,bttvb! F" b% ^/ p- y$ |& `) y

! k& n$ T, @! S, g: f1 y3 {
■凍頂烏龍栗子 4個$198
Starbucks除了咖啡味月餅外，還推出栗子及白豆蓉烏龍茶口味，用的更是台灣青心烏龍茶。餅皮是以白豆代替麪粉炮製的桃山皮，無油份，口感細膩、易消化。有栗子及白豆蓉兩款口味。tvb now,tvbnow,bttvb) v0 n4 Z1 V6 @- Y
% ]1 z$ q7 X- D$ X) y+ M, W
Starbuck

邊飲邊食烏龍茶

■迷你金箔桂花烏龍茶月餅（鳳梨/檸檬味）各 2個$88
" A2 u$ Y2 b. `, A; B: E! R
鴻星以高山烏龍茶葉磨成粉加入蓮蓉之中，鳳梨烏龍茶月餅加入鳳梨乾提升口感。檸檬烏龍茶月餅混入味道甘香的陳皮鹹檸檬幼粒。每盒附有烏龍茶葉，可泡茶消滯。tvb now,tvbnow,bttvb2 C; a* R+ a. p) n; k$ m
( x! c7 {1 k# A6 J$ `7 f3 \
鴻星
日Kelly最愛和味柚子公仔箱論壇4 c7 h5 ^: H+ p2 g _3 J$ t G

# ?; B d" H2 r" r: o8 y
■美心冰皮巨峰提子（隨美心冰之喜月） 8個$175www3.tvboxnow.com9 W8 J& L5 [- s$ A0 C

美心今年新推日本柚子和巨峰提子兩款新口味冰皮月餅，一款餡料用上巨峰提子，味道酸甜，跟冰皮很夾，極具日本風味。另一款在綠豆蓉餡料內藏柚子醬，還有粒粒鮮甜果肉，難怪陳慧琳試過日本柚子後都愛上。

美心TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 z' Z F( A/ Y# P

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! \6 F& C4 a# E' }$ {
美心冰皮日本柚子 2個$38

青森蘋果餡中餡

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ }! Y$ ~- D" R
■士多啤梨配青森蘋果（隨東海堂極上冰燒月） 6個$210
! Z% Q# `0 Y& w
東海堂今年的招牌月餅冰燒月，一盒 6款口味，最特別是青森蘋果，新任代言人周麗淇嚐過，即回想起在日本探訪青森蘋果的感覺，別具和風。每個月餅的餡料都用上兩種口味，餡中餡，如以士多啤梨餡料包着青森蘋果，雙重感受。

東海堂www3.tvboxnow.com6 D/ B4 s+ f5 O* L2 }3 `
8 w u: X% K, ?' p) }/ \* {+ Y( c) X
每日鮮製健康海藻

公仔箱論壇1 v! z" y# P: ~+ _
■迷你海藻蛋黃月餅每盒 8個$168

龍苑除了蓮蓉蛋黃和酥皮奶黃，今年新增了海藻口味。月餅每日新鮮焗製，餡料除了香滑蓮蓉，師傅特別加入營養豐富的海藻，味道清香。龍苑中菜廳公仔箱論壇* o1 V$ T$ A0 q& }

www3.tvboxnow.com7 `' L+ r0 i5 q3 R