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6 I, O4 v+ }0 P: o N2 i& D: ewww3.tvboxnow.com材料：0 ^# I" h e% Y' i6 Y
麪粉 750克、雞蛋 100克、鮮奶 250克、牛油 15克公仔箱論壇3 e! I6 W2 F3 K b
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做法：1 p/ V4 }. Z/ B' {( A5 i
1.將麪粉過隔篩多次，加半份牛油拌勻，將雞蛋放在麪糰中間，由內至外慢慢向內拌勻。www3.tvboxnow.com) x$ C5 K& \6 A; F* B
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2.慢慢加入鮮奶，拌勻成漿狀。
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6 g/ n3 s9 y: g. w4 K( s3.將剩餘的牛油放入鑊煮溶，倒入（2）中拌勻。
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. w! o7 ?# ?6 c6 ?* S! P; U+ W1 Etvb now,tvbnow,bttvb4.將適量麪漿倒入平底鑊，盡量將麪漿鋪得薄身一點，用中火煎一面約30秒後，反轉煎另一面至略焦即盛起。7 @5 `# i( q) z# K
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5.如怕單調，可在面加上忌廉及鮮無花果。公仔箱論壇; A J- @. g: |' S# ^
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# K( |( x5 O& m" a3 K h6 k* n4 Htvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ]- k- [$ R4 E7 N
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發表於 2009-9-25 01:08 PM
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發表於 2009-12-14 04:04 AM
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