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$ ~5 n: }1 d4 Z2 C& j$ W% G/ E公仔箱論壇材料：
" Z9 z+ Q* z8 n8 p- B2 D0 c+ ?麪粉 750克、雞蛋 100克、鮮奶 250克、牛油 15克
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( Q! w8 T9 M) O公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 {( r# l) D2 m w# v* b
做法：
1 H' v* f( f* `5 k# g1.將麪粉過隔篩多次，加半份牛油拌勻，將雞蛋放在麪糰中間，由內至外慢慢向內拌勻。
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& ~' j& G( v- V1 v' a2 v" k公仔箱論壇2.慢慢加入鮮奶，拌勻成漿狀。
" d% U; x& s" c1 l/ ewww3.tvboxnow.com
4 H; _ G+ K; \; ?& D, ~公仔箱論壇3.將剩餘的牛油放入鑊煮溶，倒入（2）中拌勻。公仔箱論壇+ E5 R0 Y+ e* k4 V. j4 e, c
; X: ~2 E: P/ n) L4 t1 G+ @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將適量麪漿倒入平底鑊，盡量將麪漿鋪得薄身一點，用中火煎一面約30秒後，反轉煎另一面至略焦即盛起。www3.tvboxnow.com7 K0 a- o1 I3 V
' G7 d3 w; M5 I1 B6 G0 j8 ]: Z" B5.如怕單調，可在面加上忌廉及鮮無花果。
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貼士：
7 v+ e, k1 ?' Swww3.tvboxnow.com使用的鮮奶必須保持室溫，加入鮮奶時，必須逐少落，否則麪漿會起粒粒，影響口感。
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發表於 2009-9-25 01:08 PM
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發表於 2009-12-14 04:04 AM
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