+ K0 m5 ]! ]1 H' `( \! WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; \( M5 i) E/ s; c6 o$ N! n
材料
) B# G. h# N( Z3 S$ c6 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。可麗餅 2塊、青口 6隻、蜆 6隻、扇貝 2隻、蝦 3隻、大蒜 100克、牛油 20克白酒汁料：乾葱 2粒、白酒 10克、牛奶 150克
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" \5 \$ S# h& W0 i: o. f做法公仔箱論壇8 d' u+ p( E) {9 P6 K& c3 A
1.撕走大蒜的一層表皮，切成5毫米闊的長條，然後汆水盛起備用。公仔箱論壇! _, ^! d O; ^. x, G# t; C
6 l+ S3 g! u; J2.將剩餘的大蒜切片，放入煲開中火，煮10分鐘至完全軟身後盛起。
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: O5 g7 F E3 ?3.起鑊開大火，加白酒、牛奶、乾葱、蜆及青口，煮至開口即盛起，白酒汁盛起留用。! ~- i: a( ]' z# g4 S3 ]3 [
: W: m) g/ n4 s# K: E4.扇貝洗淨起肉，與蝦一起放滾水中用中火煮至熟後盛起。www3.tvboxnow.com6 a1 Q5 R7 \0 I% H7 ?/ ~' H
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5.起鑊放入牛油，然後離火煮溶，加白酒汁略煮，再放入所有海鮮及大蒜略炒。
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6.將適量（5）放在可麗餅上後包起，用大蒜條紮緊封口，剩餘的（ 5）作伴碟，再淋上白酒汁即完成。
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9 X& {0 `/ ^; W) D7 ]9 Rtvb now,tvbnow,bttvb大蒜價錢略貴，可以大葱代替。
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發表於 2009-9-25 01:11 PM
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發表於 2009-9-27 07:36 AM
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