[中式食譜] 當歸百里蝦

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" p2 j1 K. n, {5 V9 Uwww3.tvboxnow.com鮮蝦6兩、當歸3片、枸杞2大匙、紅棗8個。
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% C" B8 J5 x6 o& m5 O+ L! L5 }9 ^1 ?6 T福華牌雞汁湯寶1/3 杯、紹興酒1/4 杯、鹽1/2 小匙、水2杯。www3.tvboxnow.com8 N/ |4 K" z2 h) }0 D7 m7 n

8 W, c/ o/ R+ b8 d; e  j8 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法( ^: R* v, |  {% a) [  I

: [) S/ A# ^$ Q$ t- E2 Lwww3.tvboxnow.com1鮮蝦洗淨，去腸泥，入滾水鍋汆燙至熟，撈出。" e0 L& G% m# g( j

5 G6 m3 n0 Q8 t* V" kwww3.tvboxnow.com2另鍋，放入紅棗、枸杞、當歸及水2杯，滾煮至中藥出味，加入調味料調勻，熄火。
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3將蝦子泡入做法2中，待涼，移入冷藏，泡足一天，即成「醉蝦」，盛盤即可。