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- u" D/ g; u( A; F! E' ] Y公仔箱論壇鮮蝦6兩、當歸3片、枸杞2大匙、紅棗8個。
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福華牌雞汁湯寶1/3 杯、紹興酒1/4 杯、鹽1/2 小匙、水2杯。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 @' [( {' |' |- L( O. L
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做法
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1鮮蝦洗淨,去腸泥,入滾水鍋汆燙至熟,撈出。www3.tvboxnow.com/ a: ^3 X+ G' [' c. H) g
; X- l! V) y+ [; u2另鍋,放入紅棗、枸杞、當歸及水2杯,滾煮至中藥出味,加入調味料調勻,熄火。
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3將蝦子泡入做法2中,待涼,移入冷藏,泡足一天,即成「醉蝦」,盛盤即可。 |