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[中式食譜] 小炒香干[11P]

  用料:五香豆干200克,红泡椒4个,蒜苗2条,生姜、生抽、豆瓣酱各适量;tvb now,tvbnow,bttvb; q' b4 Q+ N  v4 l' S
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& P5 t4 L0 [( ~* C4 fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  做法:0 u$ p  p. g( f# u* H5 I+ h" B! k
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  1.香干洗净后擦干表面的水分,切成约2毫米厚的片;泡椒切成圈,蒜苗洗净切成段;生姜切丝;
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  2.起油锅,放入泡椒与姜丝,将其煸出辣味;; z6 `6 U3 J8 x9 v6 j

2 q; I/ N% d! l1 W( Q1 i3 j+ H公仔箱論壇  3.放入香干,小心翻炒约一分钟左右后放入适量的豆瓣酱,炒出红油;, q1 @4 Q- z2 z3 q+ I0 O+ l

$ o" S: A/ u0 l+ H* STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  4.再加入蒜苗、少许盐及生抽,炒至蒜苗断生即可.- i" J, A8 o& z9 b1 a

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  小提示:豆瓣酱与泡椒里都有盐分,所以加盐需谨慎.
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