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[中式食譜] 糟辣椒肉沫豆腐

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材料.
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6 S& s$ Q2 F! ltvb now,tvbnow,bttvb糟辣椒,豆腐.肉沫.小蔥.食用油.薑蒜.TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 d8 m5 q! R- d
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豆腐.先用鹽水泡一下
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再切片放入盤中.開中火蒸十五分鐘後取出倒掉盤子裏的氣水.(其實豆腐已經是熟的,在鄉下時就沒有這一步,現在是市場買來的,蒸一下放心)公仔箱論壇3 M$ @% p) M$ R4 W+ B

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9 l& q3 F  t" _- N* v肉沫加生粉抓一下.TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( h: [  c; q* z# |, `( q; O& z
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鍋裏放食用油.油還是溫熱時放入肉沫炒散.' h8 f+ Y2 ?( p# W
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4 W& F! W! K9 g  D9 i) O# J随後放入薑.蒜
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( J7 e7 x0 `6 o: ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。放入剁椒.口重可加放點食用鹽.
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肉沫炒好後淋在蒸好的豆腐上.即可食用了

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