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[中式食譜] 香菜蟹肉飯

材料:
4 B# X$ K& a: J0 X' }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香菜1/3杯(含葉) 蟹肉1/2杯 蒜味花生2大匙 白米1杯
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- y( W/ a6 }4 o! j0 K調味料:
; h. _0 b6 M8 y# Y5 K2 e5 _* uwww3.tvboxnow.com鹽1大匙 酒1/2大匙 糖1/3大匙 胡椒粉1小匙 香油2小匙
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- ]" x0 h; w. |1 u- c  K3 C公仔箱論壇做法:
) _, o3 `# Y9 r: h( V& j, I(1)將香菜洗淨浸泡在水中10分鐘,撈起瀝乾水分,
7 C  T' r7 g; U, e. v. S5 }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香菜葉一一摘下,香菜莖切末備用。
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! ?& Q( z4 D2 G* f5 e; t4 JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(2)將米洗淨瀝乾水分,加入1杯水浸泡15分鐘,公仔箱論壇$ \  a- M  N! a: [
再加入調味料拌勻,蟹肉與香菜莖末鋪在米上,6 D# n7 l! }3 S5 j/ q
放入電鍋中煮熟,熟後再燜15分鐘。
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(3)打開鍋蓋後,再加入香菜葉與花生,用飯匙略拌勻後,即可盛起食用。
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