材料:
( J5 m! R$ [4 i+ d9 d, Q1.台灣黃金雞雞胸肉 2片
$ @2 l( b' S* qwww3.tvboxnow.com2.豆苗 10葉
2 R3 ~6 }) g, f" z, c3.金華火腿 6~8薄片3 r; u6 L! r/ b5 r
4.香菇 8朵
r$ s3 u3 D7 x# M I. Jwww3.tvboxnow.com5.油 4碗9 n/ W; N- @& U: d3 V; u _3 Q# ?
6.蔥花 1根TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 O2 b$ e( W4 u* I
7.薑末 1茶匙公仔箱論壇4 g% j) r% U g: y0 H3 |' n" {
, h3 B) c* x0 R9 h$ i# zwww3.tvboxnow.com調味料：
7 P4 U- J3 H3 ]% @7 z3 ~) y9 L1. 鹽 1/3茶匙
; |7 e( i) m* ]! B) T- j2. 紹興酒 1匙
& \1 L+ O! G3 o0 [ s& A/ U- ]$ E4 D- i3. 蛋白 2粒
* z, p$ h/ K c: e公仔箱論壇4. 豬油 1匙/ c% q+ @( U- j$ a& O
5. 白胡椒粉 少許公仔箱論壇( n: z+ y+ P6 @; Z5 l+ r
6. 芡粉 少許www3.tvboxnow.com0 A9 u! m; e" k8 L9 C, b
公仔箱論壇1 I) N9 A4 q8 d6 f8 ]& y
做法:公仔箱論壇: l% u6 p3 x0 L6 Q; r
1. 豆苗10葉及金華火腿和香茹用85?C油鍋，泡熟約1分半鐘，撈起，濾乾。www3.tvboxnow.com, q! L, ?0 e# A/ q/ l5 z
2. 蔥花爆香後及薑末，倒進容器。
) v a. R; g& h. H7 `9 H, C4 g: {www3.tvboxnow.com3. 二片台灣黃金雞雞胸肉切碎呈細狀，放入鍋中炒及蔥花和薑 末，倒進1/3茶匙及1匙酒，使台灣黃金雞雞胸肉一起攪拌，倒進3匙水，www3.tvboxnow.com) ?: |: Z. [3 [' |
使台灣黃金雞雞胸肉吃進調味料再加入2顆蛋白及太白粉快炒1分鐘。5 M& q+ `; o' U5 b
4. 放進香菇及紹興酒慢炒30秒，灑上白胡椒粉。
: E! W- i- m' n% l' j5. 起鍋，裝盤。 |
發表於 2007-4-11 12:38 PM
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