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核桃性温味甘，有健胃补血、润肺止咳、安神助眠、润肤黑发等功效，尤其冬季食用还有镇咳平喘的作用，对慢性气管炎和哮喘病患者疗效极佳。核桃不仅可以煮粥食用，还可以自己在家炮制琥珀核桃仁，做为餐前饭后的零食小吃。 材料：新鲜核桃仁(120克)、蜂蜜(3汤匙)、熟白芝麻(2汤匙)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) T4 ^) f3 ~3 f( L3 C1 D
/ T- K: `$ t) N" Wtvb now,tvbnow,bttvb 调料：黄油(3汤匙)、白糖(5汤匙)
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' \( o' a2 G# X第一步 1 烧热干锅，倒入核桃仁以小火炒2分钟，炒至核桃仁呈微黄色，盛起备用。
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第二步 2 烧热3汤匙黄油，加入3汤匙蜂蜜和5汤匙白糖，以小火炒至融化。 tvb now,tvbnow,bttvb3 K' a8 @5 j ^
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第三步$ m' Z x" K% q- A( b! y* F: S
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第三步 3 期间不断翻搅糖浆，糖浆需经历黄色泡沫—>透明状—>黄色泡沫的过程。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& o5 ^7 n9 v' I5 U0 E
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第四步 4 倒入核桃仁拌炒均匀，让其均匀地裹上一层糖衣。 www3.tvboxnow.com* a" l0 G9 B* S3 L9 d5 r5 u; v( H( B
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5 ^2 i- F4 l% t9 G6 }& C0 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。第五步 5 洒入2汤匙熟白芝麻拌匀，盛入碟中摊凉，便可开动了！ 2 w% [( W0 S& v& q- f
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完成 |
發表於 2009-9-28 01:54 AM
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