材料：鸡半只、榨菜、红枣和姜丝
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1。先把鸡、榨菜、红枣和姜丝捞匀，放入调味料（油、豉油、生粉、麻油、一点酒和汤）腌一会。
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6 N- q& j% R( f1 Pwww3.tvboxnow.com 2。然后把腌好的鸡和其他材料放在铺在荷叶的碟上，猛火蒸8分钟。
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6 h) M# ]; u" a 3。蒸好之后可以放一点麻油，捞匀来吃更香。公仔箱論壇 i1 V3 K: G) O1 a' x
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蒸的时间视乎材料多少而定。反正把鸡蒸得刚刚熟才不老而滑。公仔箱論壇' e4 O) N, |! b/ G8 _( \( O
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半只鸡，切块和洗干净www3.tvboxnow.com+ A P. q2 s9 M, p9 G8 T
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1 y ]! O& Y/ X2 C: qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 我用了半包榨菜和4粒红枣
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$ q( R* z/ `+ T 把所有材料都放进碗里" E! ]" m; J* N" A$ k
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加入各种调味料，搅拌好
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把腌好的鸡和材料放进铺了荷叶的碟子上，隔水蒸8分钟
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+ ?, u. f+ H* g, Y; p公仔箱論壇 致美斋买的回民牛肉滑，调好味而且加了果皮，好吃3 H U- D& m) h4 \$ b9 j2 w& s
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* c% F* A; _- f( G0 s7 |' Wwww3.tvboxnow.com 趁着蒸鸡的时间，煮牛肉滑西洋菜tvb now,tvbnow,bttvb q3 p, ]1 V* d& \* m9 w0 D
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ D$ T5 K& m8 J, z3 c% w/ H
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/ L+ }5 S% [, \; R+ D' c$ atvb now,tvbnow,bttvb 餐前一碗汤
w, I% t; g0 J2 e0 _5 P/ z5 x) c5 W! ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇/ b7 _: Q: M3 G2 a: [& J. w
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把西洋菜和牛肉滑捞出来了，又可以当一个菜了, h0 B! s# e3 v/ R
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牛肉滑很好吃，再赞一个
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蒸好的鸡
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發表於 2009-9-28 01:55 AM
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