材料：鸡半只、榨菜、红枣和姜丝公仔箱論壇0 k' b. x/ h j: e
) R/ i% x0 Q3 a7 g" r: {4 p 1。先把鸡、榨菜、红枣和姜丝捞匀，放入调味料（油、豉油、生粉、麻油、一点酒和汤）腌一会。1 p( }0 {- H7 r; {8 A6 `+ [
$ A: W u' d; X( Y/ r6 T! J3 A9 `$ ~" E公仔箱論壇 2。然后把腌好的鸡和其他材料放在铺在荷叶的碟上，猛火蒸8分钟。
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3。蒸好之后可以放一点麻油，捞匀来吃更香。! y# r6 _* o2 C3 W; }2 H7 a: j0 t8 W B
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蒸的时间视乎材料多少而定。反正把鸡蒸得刚刚熟才不老而滑。www3.tvboxnow.com8 S+ @6 B" \" }: K' ^! l
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" u' K: W+ `8 N2 w$ ^ H8 h0 U" ltvb now,tvbnow,bttvb 半只鸡，切块和洗干净
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5 X+ Z* \! S0 z! w; P6 b8 Htvb now,tvbnow,bttvb 我用了半包榨菜和4粒红枣
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把所有材料都放进碗里' a. I% j$ H! m8 s! X
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$ a1 ]* n; s. L: a$ |% w5 P5 z' A5 w 加入各种调味料，搅拌好
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把腌好的鸡和材料放进铺了荷叶的碟子上，隔水蒸8分钟公仔箱論壇! }* b; w" Q {) {( p3 `9 M
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# [) k+ b5 ]- l9 Z$ S9 V0 _3 ]6 J6 w公仔箱論壇 致美斋买的回民牛肉滑，调好味而且加了果皮，好吃) o; v4 R% D& S
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; ]3 Q, t& R1 Q h) qwww3.tvboxnow.com 趁着蒸鸡的时间，煮牛肉滑西洋菜TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 A% e9 b t( k& W6 n4 m6 t8 N
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d, B9 f/ b! v0 W1 y; y' U# h公仔箱論壇 餐前一碗汤/ d) v2 J9 R, o/ G' i
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$ w- W2 H# w) ]% Q) E% M2 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 把西洋菜和牛肉滑捞出来了，又可以当一个菜了www3.tvboxnow.com. Q' `% P3 b3 S1 H
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$ I9 p) s( P" N0 I9 [- |www3.tvboxnow.com 蒸好的鸡
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發表於 2009-9-28 01:55 AM
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