[中式食譜] 糖醋上素

甄華

糖醋上素 ( 素糖醋排骨 )
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材料  INGREDIENT/ N2 \. \" t% n% J3 f# k% {  W

7 G3 n  K; u! `  |) g1 E1 H油條----------------- 1條 $ a) \" a* V( C6 b$ q+ w
蓮藕--------------- 1小節 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" r7 \" {( Z2 o

+ |5 n1 |: V+ K; P8 u/ v$ k  o: a配料：www3.tvboxnow.com5 Q& x/ a  J* b
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青椒----------------- 半個 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& V1 U* u$ Q' m6 D
鳳梨------------------ 1片
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酥炸粉：
' @" f9 g! m) ?' P+ z; c8 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵粉------------------- 2/3碗
# W, P/ l1 x4 c# ^/ g地瓜粉----------------- 1/3碗
5 Z, l, u) B$ b. a公仔箱論壇水---------------------- 1碗
5 t; _7 q. q3 E3 Y0 E% c% W7 I油-------------------- 1湯匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 M& x3 \: b! F7 e
發粉------------------ 1小匙 0 Z7 j9 W5 F+ B+ v

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' H2 o) i7 ^& |6 l  ewww3.tvboxnow.com調味料  SAUCE
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油------------------ 1/2湯匙 # u: A+ ]- d7 B- A
番茄醬---------------- 3湯匙
; r' B- o1 O$ J: F* Y4 ktvb now,tvbnow,bttvb糖----------------- 2湯匙
3 L3 `) {( R$ FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白醋------------- 1/2湯匙
0 r6 f! g, M) b5 a公仔箱論壇水------------------ 1/2碗 / B) u, v% D' S% ~: P
鹽------------------- 少許
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/ e# o1 n5 b/ N9 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( ]( e1 U/ S0 Dtvb now,tvbnow,bttvb太白粉水----------------- 1/2湯匙
7 K. O: E) ]/ R0 V' ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香油--------------- l小匙
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作法  METHODS
+ x4 e/ ?" T) `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! p5 A1 F9 Z& A- W" k' D! h' jtvb now,tvbnow,bttvb1. 油條切5公分長段，蓮藕切如筷子粗條，每段油條塞入1小段蓮藕，沾裹酥炸粉糊，入中溫油鍋，- `: |4 s' }* C8 S1 y+ T6 y
     中火炸酥，撈起。
* Y+ e% J7 C6 U$ d) ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 油倒回油筒鍋熱加入配料及調味料，燒開，加入太白粉水，勾芡呈濃稠狀時，倒入炸酥油條，拌炒
4 y1 l7 `7 P$ B% Z+ kwww3.tvboxnow.com     數下即可，淋上香油起鍋。 1 d! m2 H1 P+ ?: x8 a: @

9 ?' t) z% |" L4 Q! f' Y' r8 s% k公仔箱論壇美食小技巧  TIPS / O/ T7 A& Z) B% g2 y$ x6 v

$ e5 X! P7 N* c& W9 v7 F4 p6 j& ?‧每段油條沾裹麵糊，只要薄薄一層即可。

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