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7 B! K( H9 e6 C& h公仔箱論壇【材 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# J/ M6 `2 `5 B0 S! O( W' Z
. Q9 d& f4 G4 V! _tvb now,tvbnow,bttvb水餃 10顆
0 r+ o& y/ s$ a& g無鹽奶油 1大匙
9 U$ ~( T" }* V" D# ? WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜仁 2顆
# ~% y) @& n- j$ z( ctvb now,tvbnow,bttvb紅蔥頭 2顆www3.tvboxnow.com; N" \( e5 I/ o' @+ r
薑末 1茶匙
7 u) B7 v6 u- `1 N6 H, Y公仔箱論壇洋蔥 30公克
- N, t3 y) X( v高湯 100㏄tvb now,tvbnow,bttvb/ l: |$ z' I2 x# H
花生醬 1大匙www3.tvboxnow.com9 t9 A$ G2 h( J2 y1 `
椰漿 2大匙
# M- b* @0 @, C P. Q7 utvb now,tvbnow,bttvb椰絲 3大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 s0 [& g G5 M% U: _4 K
匈牙利紅椒粉 1茶匙
. ~$ {2 h+ D* Y q3 C" f1 z: N# QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒粉 1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! p, G: k8 }, ?( U9 a
" `5 q& w& F2 Y: o& E% ~. @3 xwww3.tvboxnow.com【調 味 料】
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鹽 1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb2 B0 I- U* y! S* k3 c# M
雞精粉 1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb4 u9 Y; K6 B. x4 W
細糖 1茶匙公仔箱論壇5 u/ {' P; T6 M: ^
太白粉水 2茶匙
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【做 法】
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1.椰絲用小火炒至微黃後，取出攤涼備用。
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( C5 m' U3 F# I- s. Y: `5 f2.蒜仁、紅蔥頭和洋蔥洗凈瀝乾，切碎備用。
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3.熱鍋，先加入奶油，以小火爆香作法2的蒜末、紅蔥頭末、洋蔥末和匈牙利紅椒粉後，先加入高湯，再依序放入作法1的椰絲和花生醬、辣椒粉、鹽、雞精粉、細糖煮滾後，關小火煮約1分鐘，再加入椰漿煮約30秒後，用太白粉水勾芡後鋪至盤中。
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) N" s$ z" B( U' j( _# C6 D9 _3 h4.熱油鍋，將水餃放入鍋中，以中火炸約3分鐘後，撈起瀝油擺入作法3盤中。 |
發表於 2009-9-28 09:36 AM
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