材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 S* u. x! [1 s; B. [2 o
竹笙 100克
+ n( H% \ ^' fwww3.tvboxnow.com粗芦笋 100克
" j7 h" ]. a2 z/ V) E8 K" ~' VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鲜贝 100克
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% q- W j4 b V0 A8 fwww3.tvboxnow.com调味:
& r6 r& X% V5 |. M0 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鸡精粉 适量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 {" e2 c* R: c
水 200毫升
% X* p: s# u, L6 p0 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芡粉 适量
. M, p! {% z6 Ltvb now,tvbnow,bttvb熟油 几滴TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ?0 v2 u% R7 T" T/ H
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做法:www3.tvboxnow.com3 f( M# E$ g3 W1 l$ v T# y
竹笙泡软;芦笋斜切厚片;
" U) \$ a9 P% cwww3.tvboxnow.com鲜贝冲水沥干.
% E0 J5 ~5 Y2 R5 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。将水和鸡精粉煮滚成鸡汤.
E; d' w6 L. j Z7 J先把芦笋汤熟,捞起沥干摆在盘上.
3 \) `% w- ]5 R/ k5 g0 S8 c再把竹笙下汤里头闷片刻让它吸味,然后捞起摆在芦笋上.
0 G; n; g* \- ^/ i* N" h鲜贝下汤烫一下就可以捞起摆在竹笙上.
' M4 T4 Z! ]8 S' C锅里的鸡汤打个芡,滴几滴熟油就可以淋在菜上.
4 \6 r6 Y& _; e; MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 N4 j: w+ {3 x0 @小贴士:
4 Y' G& K d; m& e, aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。竹笙要泡水泡上一天,间中要换几次水,才能去除霉味.泡好后头尾都去掉,只保留中段. TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 {% F ?0 Z& K3 d+ l; _; q
Bamboo Fungus with Asparagus公仔箱論壇; }* @% d5 j+ X, N9 b8 V, y
8 S+ K. P1 @: I5 S! `8 Rtvb now,tvbnow,bttvbIngredients:
0 Q$ ^7 U* B9 p6 ~Bamboo Fungus 100gm
( @, M3 y; H% ]) T5 etvb now,tvbnow,bttvbThick Asparagus 100gm: ~4 @; K, g& L, A$ S
Scallop 100gm公仔箱論壇! c# G# [/ }! A) @6 ^7 k" w% C$ Y- @
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Seasoning:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 E7 f4 B9 m; W" D
Chicken Powder to taste公仔箱論壇' O( M$ z d& E/ s7 A5 ^. V) A
Water 200ml
! D! w% T. ^" B/ Dwww3.tvboxnow.comCorn Starch a little
5 D8 m0 w# s6 v1 ^5 n3 U+ dOil few drops
$ P* A5 `% B3 c) i) ptvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇- a& {$ k; P1 t
Method:
/ q; Q) r, ?3 HSoak the bamboo fungus; Cut the asparagus in thick slices; rinse the scallop.公仔箱論壇. W( |+ ~, ~8 J
Boil the water and chicken powder to make chicken stock.
3 p$ p% `7 a MCook the asparagus in the stock; drain and place on a plate.
3 n7 A o; P& C! Z4 n/ lCook the bamboo fungus in the stock; simmer for awhile to let it absorb the flavour, remove and set on top the asparagus.
8 L5 d) }% O9 F8 ~6 g) nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Cook the scallop in the stock; remove and set on top the bamboo fungus.
8 K8 g9 T! r# C! H' ^www3.tvboxnow.comThicken the remaining stock, add drops of oil and drizzle over the dish. |
發表於 2007-4-12 02:10 PM
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