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材料 r- u+ ^( y2 |' r1 `
牛肉 400克、洋葱 2個（切絲）、紅薑絲適量、白飯 2碗
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調味汁
: x1 z7 D6 U& y2 M公仔箱論壇冷麪汁 2湯匙、薑茸 1茶匙、水 1 1/2杯、淡口醬油 2茶匙、日本醬油 1茶匙、清酒/味醂各 2湯匙、砂糖 2茶匙
4 o4 B' P$ j2 ^: E+ Q) [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb2 V& x3 q$ m$ {" m' z& c% M) i
$ Z7 w2 L" J' O% @$ ^做法www3.tvboxnow.com( T e! c* K* A7 \. L' \7 }
1.用中火燒熱鑊加油，放入半份洋葱絲炒香至金黃色，加水及剩餘洋葱絲炒勻。
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2 }1 x1 l( p+ p6 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.當洋葱煮軟後加冷麪汁、薑茸、味醂及清酒煮 2分鐘，再加淡口醬油、日本醬油及糖煮 2分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& z' z9 C5 `' I
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3.然後加牛肉煮至七成熟，淋上飯面，再加紅薑絲即成。3 \9 O$ A# j& H- d% R2 O; C, s- D
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發表於 2009-10-1 08:00 AM
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