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材料
7 M) q! O, b; n' T# {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛肉 400克、洋葱 2個(切絲)、紅薑絲適量、白飯 2碗tvb now,tvbnow,bttvb9 Q) ?" ?5 z, Q" h3 m
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調味汁
" Q, B3 ?/ g: _公仔箱論壇冷麪汁 2湯匙、薑茸 1茶匙、水 1 1/2杯、淡口醬油 2茶匙、日本醬油 1茶匙、清酒/味醂各 2湯匙、砂糖 2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb4 K* }/ c& F! v3 e0 L9 E y* V
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1.用中火燒熱鑊加油,放入半份洋葱絲炒香至金黃色,加水及剩餘洋葱絲炒勻。
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2.當洋葱煮軟後加冷麪汁、薑茸、味醂及清酒煮 2分鐘,再加淡口醬油、日本醬油及糖煮 2分鐘。
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/ f+ T! V4 j s' Dtvb now,tvbnow,bttvb3.然後加牛肉煮至七成熟,淋上飯面,再加紅薑絲即成。
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