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[中式食譜] 豉油王吊片炒麪


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材料
2 p; I* J+ H- j* T6 wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮魷 1隻、炒麪餅 2個、葱段/韭黃/薑絲各 4湯匙、麻油/胡椒粉少許、生抽 1湯匙、老抽 1/2湯匙、蠔油 1湯匙、糖 1/2茶匙、蝦子適量
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做法
' l5 T4 ^# {$ Z. b4 X5 MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.煲滾水下炒麪餅煮至散開,撈起浸冰水。
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  H9 e+ a) n8 s( @) R, D) |! Jtvb now,tvbnow,bttvb2.鮮魷花,切細件後汆水。
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8 u4 `9 x/ a0 c% m  A3 {3 ftvb now,tvbnow,bttvb3.燒熱鑊下麻油,爆香葱段、薑絲及韭黃,然後加炒麪及鮮魷炒勻,再下胡椒粉、生抽、老抽、糖及蠔油炒勻上碟。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 I$ h+ ~, r4 _& r; m( U6 {

( ~7 f9 V3 v4 F+ z- K+ v& U公仔箱論壇4.撒上已炒香的蝦子即成。
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! N4 S% y8 `% ]3 w7 d; ^, STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇5 y# Q$ f  q; I5 \9 }6 ^0 |

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炒麪散開後就要即撈起浸冰水,炒出來才會煙韌爽口。
thank you very much,I like this food.
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