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材料
- G8 |- [, b9 t9 t鮮魷 1隻、炒麪餅 2個、葱段/韭黃/薑絲各 4湯匙、麻油/胡椒粉少許、生抽 1湯匙、老抽 1/2湯匙、蠔油 1湯匙、糖 1/2茶匙、蝦子適量. w" R5 g6 m: r* ^
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" [8 O' _# ^( ]) g! W4 r公仔箱論壇做法
: {' l" g* B0 A1.煲滾水下炒麪餅煮至散開，撈起浸冰水。www3.tvboxnow.com7 a" z) G9 w2 G M
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2.鮮魷花，切細件後汆水。
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/ S9 P0 x |1 t, NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.燒熱鑊下麻油，爆香葱段、薑絲及韭黃，然後加炒麪及鮮魷炒勻，再下胡椒粉、生抽、老抽、糖及蠔油炒勻上碟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% N# F7 w" f8 m$ B" @1 ~3 x* `: U
/ e2 b+ a$ i8 \- Y, eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.撒上已炒香的蝦子即成。公仔箱論壇' _% Q' K9 t9 J/ J' }
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2 l6 Q |" ^7 B% Y; E3 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼士tvb now,tvbnow,bttvb& g3 j4 z6 S8 M* T/ a) R: Q
炒麪散開後就要即撈起浸冰水，炒出來才會煙韌爽口。 |
發表於 2009-10-2 01:20 PM
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發表於 2009-10-2 06:54 PM
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