* R. a' U3 V1 h7 n$ [" u e( l# Bwww3.tvboxnow.com
0 ^) z$ M7 E6 ~! Ctvb now,tvbnow,bttvb原料：
5 X6 F/ o( c6 _" GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; J7 |1 W+ T8 V& `4 H
鸡蛋4个，辣豆瓣酱15克，泡发木耳20克，新鲜豌豆30克，水淀粉2大勺，白糖15克，米醋15ML，蒜末少许。公仔箱論壇& c' b5 h- U! X
www3.tvboxnow.com0 g5 {8 w* V/ Y1 `, m' c2 U# e
做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, E8 T; ~5 v) j
( C2 l" V5 n) i# K: H' v3 b* ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1、鸡蛋彻底打散，加入少许盐和2大勺水淀粉，搅拌均匀；tvb now,tvbnow,bttvb/ T1 k( ?& H( W4 ?9 W
% A' ~6 z* U( E, V- o! n公仔箱論壇2、锅中油多一些，烧热后，倒入鸡蛋液，蛋液会慢慢涨高，中途轻晃锅，使蛋饼在锅中移动以便受热均匀；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 v6 s' m" p) g- \0 u
www3.tvboxnow.com# U0 E9 n2 n; T4 _$ p
3、表面快凝固时，将蛋饼翻面，煎熟出锅，切块待用；
, `, e ?/ H. w% E+ y: |4 \; g+ Q
* y: [! H% x, l7 h, ytvb now,tvbnow,bttvb tvb now,tvbnow,bttvb$ X; U6 s- h# k g. \( q1 t
4 x) f: R. S2 @8 L2 Q6 A I: \& R5 L" R4、水发木耳撕成小块，蒜切末；
; X$ [/ U7 b+ a/ @www3.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb/ x m9 p/ n% d+ A0 c; l" r/ I
5、烧一些开水，将豌豆倒入焯一下捞出备用；4 ?! v" c/ T4 j2 e
, B) V$ ^, @( v' H! H* R7 \! C
6、锅中油热后先倒入蒜末爆香后，倒入辣豆瓣酱炒香；www3.tvboxnow.com; H+ I! i2 v* r- j" A: r# O* F
6 g, A6 B ?4 X- a8 k& Owww3.tvboxnow.com7、倒入木耳块翻炒一会；
! X/ _! i/ \0 d# e" V. ^6 j( S* Pwww3.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb/ J1 `; h* n7 l- M" f
8、倒入白糖和醋，翻炒，如果觉得汤汁少可以加一点高汤或开水；9 t7 s/ _; g5 k& U, V* g3 I O
. Y& i0 r8 c9 m. \7 o0 P! a+ g; Z
9、最后倒入焯好的豌豆，再翻炒一分钟即可；
% ^7 ~0 W$ |0 R D6 F
) ^; k0 N) Z; x10、将做好的鱼香汁浇在鸡蛋上即可。* [( K [9 S+ J" y
- [. g: X% r' ~. Z9 i. M/ E# i公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 A# \& ?" t" B5 J1 y7 b; c
, X" \! D J m0 C0 ^备注：
& Z* i6 V7 j- v9 i# B9 W' p- [ hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 p2 ^3 _; I3 I5 J& m公仔箱論壇1、鸡蛋液中加入水淀粉，可使鸡蛋更加蓬松，涨得更高；
5 ?4 b- J, S6 s7 e3 L+ Q9 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# R6 @% P) C9 }! ` y, { ^2、豌豆可以换成青笋或香芹，要切成小段；
, T. _# k/ v& c* v2 [tvb now,tvbnow,bttvb
/ C( v- e6 n) N* E# C. l1 p. [$ G3、鸡蛋可以不切块，直接把鱼香汁浇在整个蛋饼上更加省事。
, G% ~# S! Y# N" z7 p: V! t
& j# n' z2 M- g0 Z& q7 D2 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2009-10-3 02:50 AM
| 
