nt1972

VIP

Rank: 19

VIP勳章

1^#

打印

字體大小: tT

發表於 2009-10-3 08:04 AM | 只看該作者

[食肆地點] 免費食　高踭鞋甜蒲飛

呢個世界無免費午餐，但下星期四於葵芳新都會廣場居然有一場免費甜品 buffet，女士們只要於當晚穿上高踭鞋，即可入場品嚐逾 60款美味甜品。即刻揀對高踭鞋出來！踭高半吋都算！

名廚名牌　 4呎 600個泡芙塔www3.tvboxnow.com# h2 G: b$ E1 k" D% g3 r' t
今次的甜品自助餐雖然免費，但食物款式不少，用料亦不馬虎，除了由商場內的餐廳供應多達 60款的精緻甜品外，更有由香港 W酒店前行政總廚 CurtB. Sassak專誠為今次設計的法式甜品 Croquembouche，由 600多個泡芙砌成高逾4呎的泡芙塔，高塔中央用上法國兩大名牌朱古力 Callebaut和Valrhona製作出白朱古力、牛奶朱古力及純黑朱古力三層，可可味香純濃郁。泡芙內的忌廉則用上 Remy Martin LouisXIII呍呢拿忌廉、 Godiva朱古力忌廉、Pravda伏特加忌廉等六種名酒製作，酒味香醇。整個泡芙塔由人手製作，面層灑上金箔，價值兩萬大元，非常名貴，是今次 buffet的首要目標。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& e+ ?5 M% A/ J5 K# F; K( M
60款甜品任食
場內還有多款甜品選擇，包括A-1 Bakery&Cafe製作的糕點，以煙韌糯米皮包着鬆軟芒果蛋糕的芒果大福，面層唧上清甜抹茶忌廉、中間夾着香甜栗子忌廉的雙色栗子抹茶蛋糕，味道濃郁的熱情朱古力蛋糕等。還有風月堂的鮮果拿破崙，餅皮鬆化，一咬即碎，加上鮮果及吉士，蛋香十足。Pizzahut的紅豆香脆卷，以酥皮包裹紅豆及吉士餡，外層香脆，入口啖啖豆香。
公仔箱論壇' R$ {1 E: K: r) T# p
Croquembouche泡芙塔4 n8 Y6 x: N4 T4 x7 T, y

香港 W酒店前總廚設計的法式宮廷甜品，以人手堆砌成 4呎高的泡芙塔，用上名貴材料包括 Valrhona朱古力製作，入口好香甜好順滑。

熱情朱古力蛋糕' m v( J) ]' I: p9 _ |

香濃朱古力漿包着鬆軟朱古力蛋糕，蛋糕內藏半溶的朱古力粒，口感輕軟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: K9 h- D% n" @- s1 `' v

雙色栗子抹茶蛋糕

tvb now,tvbnow,bttvb3 U2 N9 U8 v: ?7 I8 U
清淡的抹茶跟香甜的栗子忌廉出奇配合，一濃一淡互相平衡。tvb now,tvbnow,bttvb2 H3 f5 o1 ~6 i* q+ D% d. a

紅豆香脆卷

www3.tvboxnow.com' w: r# \, z( @5 r
酥皮包着熱辣辣的紅豆吉士餡，甜中帶豆香，軟滑香口。 8 M% `2 P! J% F* _" Q

芒果味大福

tvb now,tvbnow,bttvb6 g# Y& p% u8 Q4 I, R
糯米皮又薄又煙韌，包着鬆軟芒果蛋糕，果香十足。 ) o8 G" b4 X; l
2 I h" {5 t5 [9 F
Tiramisu

質地輕軟，充滿咖啡香，甜味四溢。

鮮果拿破崙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; z$ D0 X1 _0 ^# Q0 ]

拿破崙餅夠香脆，夾新鮮水果，包括士多啤梨、哈密瓜等，清甜爽脆。

Ladies' Night免費甜品自助盛宴

! f; @& z# ^2 {( ^- X
■當晚商場會設有長枱， 60多款甜品「晒冷」，場面壯觀。1 l4 c }* s `1 N

日期︰ 10月 8日（星期四）! R; j! t# ` [1 s0 m
地點︰葵芳新都會廣場天晶館
時間︰ 8pm（名額 100人）；當日在指定商戶消費滿$200（單一發票計算），可於 6pm優先入場。

64%超濃味　人氣黑朱古力 Brownieswww3.tvboxnow.com. i7 ^* y+ w5 t% x3 e

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& Z; T% f. f6 T" k3 i9 @! ]
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( s& i* ?- B% ?' m+ F+ ?
JW萬豪酒店下午茶自助餐推出了共十多款新口味的甜品，全部由酒店糕餅總廚Roger設計，甜品着重口味層次，濃甜、清甜與酸甜果味互相交錯。開心果仁餅先將果仁研碎加入薄薄的蛋糕之中，上下再夾一層厚厚的開心果仁慕絲，口感細滑，果仁味香，面層鋪上一層棉花糖後稍為燒溶，甜中帶香。而大受歡迎的 Brownies，用上64%黑朱古力製作，朱古力味濃而不膩，質地濕潤，伴雪糕同吃，味道一流！而焦糖慕絲的製作過程亦甚為講究，將厚厚的焦糖慕絲，夾着切粒杏脯，加入香草的餡料，再有一層鬆軟的朱古力海綿蛋糕，入口焦糖香氣十足，用味蕾逐層解構蛋糕，合起來又能將味道大為提升，可見師傅落足心機。除了甜品，亦有熱盤鹹點供應。tvb now,tvbnow,bttvb3 K4 H4 W- Z3 }& ]/ [& X2 z1 p' {" r
3 m, N* B, X) a9 X6 f) \: F4 U
鮮果班戟

公仔箱論壇1 }* n) j& h0 }
專人即場炮製班戟，可選鮮果或忌廉作為餡料。這個加入大片芒果餡料，甜中帶酸，果香馥郁。 - F) |' e# x }' A8 a

Brownies

採用 64%黑朱古力製作，朱古力味醇厚，質地濕度剛剛好，甜而不漏，可多吃幾粒！ 8 a% k$ j) |5 @: g3 d9 ?
tvb now,tvbnow,bttvb9 e1 K4 K4 ]6 u2 g4 E# R
焦糖慕絲

tvb now,tvbnow,bttvb9 k4 c" t* P8 Y' R- U; U
慕絲味甜焦香，加有杏脯粒，與咖啡脆脆及朱古力蛋糕很夾。www3.tvboxnow.com; Q0 M+ U8 r- J/ r; Q+ V
tvb now,tvbnow,bttvb/ `3 E1 N7 k3 t9 o, k' a) ]2 |0 C
Apple Crumble公仔箱論壇 n/ e; B, t( L; o. W

以新鮮蘋果加肉桂汁炒香自製蘋果醬，面層灑有朱古力牛油粒，酥皮極鬆化。 ! o4 p- T2 [& l8 e+ v5 F

開心果仁餅

' B, \9 _. f$ r9 Z( o
底層是果仁碎屑，上面伴開心果慕絲，中間薄薄一層果仁蛋糕，上面再鋪一層棉花糖，甜味層次豐富。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 x$ @1 Q {# r, n. Q8 ?* F

' E* R) j3 T3 g; ?% ]
下午茶自助餐收費公仔箱論壇0 Z1 d, v' W- a/ N# V* {
一至五： 3:30pm-6pm成人$200、小童$145六及公假： 1pm-6pm成人$255、小童$185日： 3:30pm-6pm成人$255、小童$185The Lounge（ 2810 8366）金鐘太古廣場 JW萬豪酒店大堂樓層

$200甜蜜一晚　即做格仔餅伴雪糕提到甜品自助餐，自然會想到君悅酒店的茶園，必試餐廳即叫即做的格仔餅，熱辣辣蛋香四溢，加入呍呢拿籽入口香滑，餅身香脆鬆化，伴雪糕或者蜜糖食都一流。餐廳還有多款自家製的甜點，包括︰梳乎厘、暖布甸，還有多款招牌蛋糕、自製朱古力、homemade雪糕，以及新鮮水果，單是吃甜品，已經相當滿足。茶園環境舒服，設落地玻璃，坐擁維港景色，不用$200就可度過一個甜蜜晚上。
tvb now,tvbnow,bttvb* x' {% J0 C0 }* L( s- y

總廚設計的多款蛋糕，口味配搭新穎，除了食自助餐，亦有不少人慕名來訂蛋糕。公仔箱論壇4 |' m& x5 Q' q( y1 ], W

公仔箱論壇7 m0 a1 c9 c: }: ^- w! R1 `1 ]& z3 q
茶園的格仔餅相當有名，即叫即整，香鬆軟滑富蛋香，伴蜜糖食最為香甜。
www3.tvboxnow.com+ E/ q7 I# d6 q, @
菊花芝士蛋糕TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ~ }) P( I4 I2 Y* g) K9 e C+ q& ]% n

tvb now,tvbnow,bttvb/ n' m; G0 {3 F- N' g$ z$ b
芝士香甜濃郁，面層是以天然糖、蛋白，加入菊花打成的忌廉，清甜中還帶花香。tvb now,tvbnow,bttvb! A- C ^; N3 E, q/ }8 n
tvb now,tvbnow,bttvb$ T# t4 o( g5 b7 y* T
茶園甜品自助餐公仔箱論壇9 Y( M6 p, ]7 ?+ N3 W' Y/ C

時間︰每晚 6:30pm-10pm收費︰成人$198、小童$99
茶園灣仔港灣道君悅酒店閣樓
3 _$ D% b" \9 t. L4 P7 q, ~6 ~5 K

收藏分享評分

回復引用

訂閱 TOP

返回列表

[食肆地點] 免費食 高踭鞋甜蒲飛

[食肆地點] 免費食　高踭鞋甜蒲飛