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材料:www3.tvboxnow.com2 A" l3 f0 x7 _+ {6 C
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180克 鸡胸肉 0 z6 M" C) I; _9 U& O) A; v# S9 R
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60克 核桃仁 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 @ _4 I4 ^) a, w+ \# v
5 l$ _' s5 R! T; L3 O; t% J: L公仔箱論壇80克 甜椒
0 V5 x9 W, O( ^www3.tvboxnow.com9 p `( F8 x5 h9 c" D
10克 胡萝卜 公仔箱論壇' l( D0 D( I0 y4 }% ~
www3.tvboxnow.com- Q8 s7 l, ^/ Q. S% S. I; b
5克 姜
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* g4 `/ Y. D0 y$ x1支 青葱
( v F! x0 ]8 m& e/ v8 otvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 m& s) y/ Q9 T, U' {+ O
适量菜油调味：
. ~+ f3 h* i# H- c+ o# p1 U- Ewww3.tvboxnow.com公仔箱論壇, y" ]' m L6 y, e$ ^5 L; b
4克 盐
& b7 r, O; e8 |8 B6 J公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 g% i* x( y4 F0 Q9 o0 ]' Q; p1 F
2克 鸡精 tvb now,tvbnow,bttvb: B% v; [. l+ v" x
* ^% w; D; n7 X$ B# H2 Swww3.tvboxnow.com1克 麻油公仔箱論壇9 d) _- P9 L5 E8 w( b3 e
8 P# e: r+ G5 J! Y! P( ~公仔箱論壇腌料： 公仔箱論壇' W" k, T4 S+ T5 w, Z" j8 S: P
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# p. U! `8 Q" D8 }! E" ?% v1克 砂糖 6 |. l* d6 I! ~1 n. b2 W
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10克 玉米淀粉 4 U& h; j- P Y9 c) t4 G5 @2 W
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15毫升 水
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做法:
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1 V2 C- K1 t, k9 q7 [. ]www3.tvboxnow.com鸡胸肉，甜椒，胡萝卜洗净后分别切成丁状。鸡肉加入腌料，静置10分钟左右。
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" R' Q, M8 |; D! v4 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生姜去皮切小片，核桃仁用温水泡透，剥去皮末，用小火炸酥捞起油炸滤油后备用。
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烧锅下油烧热到70C/160F，入鸡丁泡1-2分钟直到滑嫩，倒出待用。
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锅内留1大勺底油，下姜翻炒出香味后，放入甜椒丁，红萝卜丁翻炒3-5分钟。
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鸡丁和核桃仁回锅，用盐和鸡精调味，淋入麻油，兜匀装盘用青葱装饰即成。 |
發表於 2009-10-5 03:38 AM
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