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原料：
) R; T" T+ a! k. ~# g/ v5 m7 Q4 g+ Ptvb now,tvbnow,bttvb草鱼、粉条和豆瓣酱。& N* _+ s$ Q0 g
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- Y8 G' l. O' ?做法：
; h6 S+ w3 j8 ]1 W' pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1、鱼洗干净，切块用盐巴腌一下10分钟。
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2、粉条用水泡软。
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3、锅中放油，油热放鱼块，最好鱼块身上的水用东西弄干，省得炸的时候油溅出来，炸3到4分钟成金黄色捞起来。
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4、锅里下油爆香干辣椒，姜末蒜末然后下豆瓣煸炒一下，加酱油，料酒然后加水。tvb now,tvbnow,bttvb: C) B' {1 l) Q1 o G$ Q/ [3 d8 N' |9 X8 J: c
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2 ?+ R8 }! F$ v. Z; ~公仔箱論壇5、水烧开以后下粉条。tvb now,tvbnow,bttvb2 Z; ~& r" z& h3 I R3 J/ I% H
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6、下粉条后，水再次开的时候下炸好的鱼块。
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7、大火烧开转小火，煮4到5分钟粉条熟了，加鸡精一点的糖就可以出锅了。汤里有豆瓣酱了，鱼块有盐了，不要加盐要不会咸的。) b& V' g. J" O5 \
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發表於 2009-10-7 03:52 AM
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