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[中式食譜] 椒鹽排骨 (家常料理)

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首先是材料準備: 排骨、大蒜瓣、青椒、生薑、椒鹽、雞蛋一個 做法:
, B! `0 G& V/ x1 h- j* itvb now,tvbnow,bttvb1、排骨用水沖洗乾淨後,倒入醬油、白糖、黃酒、水澱粉,放入蒜瓣
廎廗廘廖朅朢榰榗醃製2~3個小時入味 + D! S9 Y2 H7 \8 F9 Y8 f
2、雞蛋打散、加入少許澱粉拌勻成雞蛋糊,鍋中倒油(多一點哦
滱漓漎漕銀銡銅銣因為是炸排骨),至7成熱後嫣嫗嫕嫳漇漁潎漾將排骨在雞蛋糊中裹一下後入油鍋炸,看差不多熟了以後滾漩漶漯潃漱漪漵瀝油撈起待用
6 F! _! _2 i( b8 }& E# i/ g7 J3、青椒、生薑切絲、入油鍋翻炒爆香 www3.tvboxnow.com3 K5 O- ]' B* P( q3 i- t
4、放入之前炸好的排骨,加適量的椒鹽一起翻炒片刻,至椒鹽均勻的鋪滿排骨表面,即可

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8 M/ F! i* W' d0 l: a6 W% qtvb now,tvbnow,bttvb這香味、這色澤,很難抵擋的住吧~
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